们。
将薯塔炸至金黄就能捞出来了,她马上又放入剩下的薯塔,油锅里又是一阵翻涌。
“太奶奶,你敢吃这个吗?”他们又被强烈反应的油锅吸引住了,指着油锅问外婆。
“太奶奶不吃这油腻的东西。”外婆嘴上说着,“你们看够了啊,快下来吧。”
等待第二锅的时候,晚琪把刚做好的番茄酱淋在薯塔上,金黄的薄脆蜿蜒成一串,鲜红的番茄酱不规则的挂在上面,颜色对比的很好看。
竹签底端还有些烫,她拿纸巾包着,给小侄子们一人一串。
俩孩子早已迫不及待,顾念着烫小心的咬了一口。
刚出锅的薯塔很脆,刚咬下就听见咔嚓一声。
入口是一阵番茄的酸甜味,接着是咸脆的口感,土豆薄片两面都被炸的酥酥的,里面却还是糯的,跟番茄酱混合在一起,两种味道互相激发,吃的两个孩子停不下来。
她炸的有点多,便给食客们带来的孩子都送了一串。
“烤炉应该好了吧?”晚琪坐在前台咬着薯塔,目光落在院子边的烤炉上。
外公正在往里填木柴,白天晒晚上烧的,从未间断。
她怀疑外公也有强迫症,不算大的烤炉每天用柴火烧一遍。
这么多天了,就是烧窑都烧好了。
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