那里一个都不是才是傻子呢。
这几天正好算是旺季开始,每棵树上都挺多熟了的,不过半个多小时,他们的采收就走到了尽头。
大太阳在这里晒着也没必要,他们干脆给桑煜打电话让他过来接。
看看每个人满到溢出来的篮子,年轻人还有点不好意思,怎么说呢,明明说好了多少一斤,现在还占了别人便宜,怎么都想要稍微藏一藏。
桑煜倒是一点都不在意,直接说,“你们拿呗,篮子就这么大,超不了多少的。”
这东西能够卖出去值钱,卖不出去就只能烂在地里了。“你们要自己去抓鸡还是我让张婶明天直接送过来?”
试问谁还没看过饶文昊的抓鸡动图?在场所有人都是一个拒绝,“不了不了,这种高难度活动还是请专业人士来。”
“可以尝试一下,晚上去不一样的。”
“算了算了,我还是更喜欢它端上桌之后的样子。”石淮挺身而出,果断地表达自己的拒绝。
不过说到鸡,又有另一个问题了,“你们的鸡给你们拿活的还是杀好了的?”
“这些有什么区别吗?”郑明杰虚心请假。
“因为我们这现在杀鸡都是用机器弄了,如果你要弄好的是没有鸡血的部分内脏的,会在清理的时候直接弄掉。”桑煜看了看后面几人,觉得好像结果很明确了,看来都是搞不定的人。
但出乎意料的,除了何丽丽大家都选了自己弄。
其实也能理解,别人处理好虽然方便一点,但是浪费的东西比较多,这可是养了好几年的老母鸡,少任何一点都有点可惜。
来得很快,他们回去也不遑多让,吹着小风,吃着篮子里面的树莓,这滋味还真是不错,只是这东西不知不觉就容易吃下很多。
他们到民宿也不过是四点来钟,刚好可以稍微休息一下收拾自己。桑煜转头又进了灶间开始收拾东西,今天有这么多人,倒是正好可以收拾条大青鱼来一个一鱼三吃。
尾巴上的肉刺比较多那就切成薄片下锅油炸,先炸酥了再回锅烩,最后撒点自己配的辣椒粉出锅,连里面大的鱼骨头都炸酥了,一口唇齿留香。
中间大块的鱼腹正好可以弄醋溜鱼段,和鱼头一起滚出鲜美的鱼汤,然后一分为二。鱼头加上豆腐豆芽和香菇继续慢慢炖着,鱼腹和一些鱼汤捞出来用糖醋汁调味,最后用淀粉一裹就成了。
最后上桌的是鱼头,把鱼头移到砂锅里配个小炉子继续慢慢炖着,等到鱼头吃完了还能用这锅鱼汤下点小青菜,嫩毛菜之类,美滋滋。
晚上的大菜已经有了三盘,但是这里规矩就是晚饭人多至少也得配个八碗才行。老规矩的肉骨头炖笋算一碗,老桑的卤牛肉和猪耳朵算是两盘,最后给弄一盘酸辣藕带炒莴苣。这一桌子就算是收拾齐整了。
桑煜想了想,还是弄了一点腌菜还有老桑留着的干菜肉又端上了桌,怎么说呢,就算是今天的菜再丰富,只要吃饭就还是想要来点咸菜之类的过过口,好像这饭一下子就美味了不少。
今天人多本来想再来一锅蚕豆饭,可是想想万一把他们吃得胃不舒服,这节目组可赔不起。想了想,就在煮饭的时候抓了一把小米进去一起煮。白花花的米饭上点缀几点黄色小米看着还是挺有食欲的。
又担心他们营养不够,或者吃不惯,桑煜从饭里弄了大概一半倒入鸡蛋液快炒,算是快手蛋炒饭?这样新鲜的饭和着新鲜的土鸡蛋,怎么弄都是香的,最后又弄了一点黄色小咸菜,一点切碎的香肠炒进去,也不用加盐,整碗的咸香就立住了。咸菜是徐女士自己弄的,绝对没有外面卖得咸,就算是空口吃也还算可以,在炒饭里吃着有点儿咸味,他自己是觉得刚好。
最后还不忘在旁边备了一点葱花和香菜都用小盘子装着。反正他自己吃炒饭是绝对不加葱的,但世界那么大,大家习惯都不一样,他就负责给大家选择,其他都交给天吧。
从他把鱼汤端出来那一刻,大家就有些坐不住,一个个出现在了饭厅里面。