明诚,内心从原来还有些彷徨,到如今从容了些许,他迎着冬日暖阳,出发去夫子学堂的路上。
宋思意听着鸡叫,难得起了个大早,没有赖床。
她利落地套上衣服,给自己编了个辫子。
穿上鞋就到了家中放粮食的屋子。
在这里,她一个人就腌制了三大坛的辣椒。
哦,不该说是坛子,应该是缸子才对。
每个缸在那之前都塞满了饱满的而火热的辣椒。
“感谢当时生活区那么卷,不然也不至于啥都会干。”宋思意暗自吐槽一句。如果不是上辈子没办法,必须苦命赚钱,才学了那么多手艺,那这辈子也只能抓瞎了。
等资本攒起来,她就一步一步把之前的手艺捡起来,怎么也带着老宋家发家致富了。
那些手艺和点子,都在她脑袋里存着呢。
“丫头,你在干嘛呢?”宋明晏和宋思慧从外面进来,掀开了帘子。
宋思意回头一看,抬手示意了一下,“尝味道呢。”
“嚯,有好吃的不叫我!”宋明晏一贯没皮没脸,上来就很不客气得从宋思意手中拿过了筷子。
他对着筷子的尖尖,直接把上头的辣椒酱抿了。
简直猝不及防。
宋明晏从未尝过这样的味道,好像有细微的东西啃噬他的嘴唇,蔓延开来,刚咽下去,就害得他疯狂开始咳嗽。
“咳,咳,这是什么玩意!”宋明晏举着手疯狂朝自己的嘴巴煽风,灼热的感觉,逼得他眼角都出了泪,“这是什么味道啊,尝着怪怪的,又挺爽。”
宋思意得意一笑,将筷子夺了回来,反了一边,重新夹了一筷子,仔细尝了一小口。
“没错,就是这个味道!”
嘴巴里的味道,唇齿留香,够劲够味。
宋思意点点头,将盖子重新盖回去,“这玩意就是辣椒啊,当日我们一同做的。这味道是不是很特别?”
“是蛮特别的。”宋思慧点点头,“刚才在外头,大老远就闻到味了。”
“回头这辣椒酱还能加进饼里,味道也特别好,只是要掌控好量。”宋思意说道。
其余两人,若有所思地点头。
只不过,宋思慧在考虑怎么加辣椒酱,而宋明晏却在回味辣椒酱的味道,他突然发现,这味道,还挺好吃。
他琢磨着,这辣椒酱要是能沾馍馍吃,那可比甜面酱好吃多了。那味道一定咸香辣爽,十分过瘾。
不得不说,还得是吃货。
这上下五千年的美食智慧,可不就是饕餮们想出来的吗?
宋思意腌制了新的东西出来,大家当然很开心。
后面的两日,大家就把辣椒酱也带在了配料里。
第一天就当作试吃推广,给大家尝尝鲜先。
没想到的是,辣椒酱很快就征服了大家的味蕾。
就连甜面酱都要退让一二。
吃过的人,当下被刺激到,但是缓过来,又很上瘾。
“老板,你这是什么东西,怎么味道那么特别?”
今日出摊的人是二叔,他哈哈一笑,说道,“这是辣椒做的辣椒酱,味道辛辣。我们这不怎么产这个,你可能没尝过。大梁的西南方向吃的人多。”
“竟然这么新鲜呢?”
“这个我没听过没尝过,给我来一份试试。”
“我说老板,你家新鲜玩意可真不少呢。”
一顿人一听是个新鲜物件,纷纷都要尝试。
有些人就尝了尝辣椒酱,有些人大胆直接配了煎饼。
因着宋思意是按照现代食谱改良的,这次的辣椒酱远比古代调味品要精致,口感也好得多。
味道也根据这个地区的口味调整了一些,没有那么辣,所以接受度更高。
大部分人都很喜欢辣椒酱的味道,少数人依旧觉得还是甜面酱好吃。
几天的功夫,县城里有几个钱的