有几个人已经等着了。
这些都是吃惯了她卤菜的人,隔三差五就要来买。
你今儿买,我明儿买, 他后天买, 倒是保证了林茉的小生意每天的进项。
今天也是如此。
林茉拎着竹篮子走进巷子后, 那几个人就围拢过去,七嘴八舌地说自己要买多少钱的。
林茉掀开竹篮子上的白布, 笑眯眯地介绍, “大家先别着急,看看我今天带的新卤菜。”
大家一听,顿时来了兴趣, 纷纷朝竹篮子里放着的两个大碗看过去。
以前, 林茉每天只带一大碗卤菜, 卖完就算。
后来声音越来越好, 有不少人慕名而来,一碗卤菜就不够卖了。于是, 林茉便增加了分量, 每天带来的卤菜从一碗增加到两碗。
就这两碗, 基本上每天一个钟头就卖完了。
大家此时看去,果然碗里多了一种卤菜。绿绿的, 倒是给原来几样卤菜增添了些颜色。
“哎,是卤辣椒!”
有人惊喜地喊道。
林茉:“对, 是卤辣椒。今天有新品, 卤辣椒八折。有感兴趣的可以尝一尝。”
大家其实以前没怎么吃过卤辣椒。
辣椒么, 要么就跟什么炒着吃, 要么单独放点葱蒜炒,也好吃。再不, 就等辣椒变红,再摘下来,挂在房檐底下晒着。
晒干了,剪成碎屑,在锅里煸干了吃。有家底比较厚实的,也会往里面放上一勺半勺的油,做成油辣椒,那就更香了。
虽然没吃过,但老客们对林茉的手艺都非常有信心。
当下,有几个能吃辣的,就说要卤辣椒。一个或者是两个,不拘数量,林茉都耐心地给装在油纸包里,递过去。
有人当场吃了一口,便赞不绝口。
“好吃,特别好吃!”
辣椒这东西,不沾辣的是一点不能吃,沾辣的人,几乎是一日都离不了。
卤辣椒有一种特殊的香味,是其他的卤菜无法比拟的。
吃了一个觉得好吃,有人便买了第二个,第三个。
最后,卤辣椒倒是所有卤菜里卖得最快的。
其他卤菜也陆续卖完,林茉打算收摊回家。
刚蒙上竹篮子上的白布,再抬头,就见有人急匆匆地跑过来,“还有卤菜吗?”
林茉认得现在这人。
不就是她第一次卖卤菜的时候、就给过定金的那个姑娘了。
这个姑娘几乎每天都来。并算是老熟人了。
只今天姑娘来晚了。
林茉临歉意地笑,说,“今天已经卖光了。你想吃什么,明天我给你留着。”
“啊!卖光了……”
姑娘十分遗憾,后悔自己在家里太磨蹭,没有早点出来。
不过,也怪她自己没有给定金。
“明天,每样都来点吧。”
姑娘一面说着,一面从口袋里拿出五块钱递给林茉。
“这个你拿着,以后就从这里扣。每天的卤菜都给我来点