是有点浪费呀。
林茉看出来宋桂枝的担忧,笑着解释:“娘,我就薄薄地切了几片肉,还大部分是肥肉。不值当啥的。”
听了闺女的话,宋桂枝就更心疼了。
肥肉啊,那留下来能炼油的。
可她是实在舍不得说林茉,只好摆摆手,装作不在意地说道:“没事,没事,确实不值当啥。”
嗯……
林茉很敏锐地发现宋桂枝的真实心思,想了一下,她不由有点懊恼。
她怎么忘记了,这个年月,大家更喜欢肥肉,而不是瘦肉。
可放都放了,再咋都来不及了。
而且,她刚才尝了一口卤汁,确实比纯素的味道要好很多。更香,也更醇厚。
她用勺子舀了一点让宋桂枝尝,后者喝到嘴里,眼睛就亮了。
“比昨天的好。”
林茉:“是吧,我觉得也是。到底放点肉是好的。”
宋桂枝其实还是有点心疼,但也没说什么。
闺女喜欢,那就放呗。
林茉已经和好了面,准备做揪疙瘩。
本来是该做纯白面的,可考虑到如今的实际情况,她往里面掺了点玉米面。
这东西宋桂枝没做过,她怕做不好,就只负责打下手,掌勺的还是林茉。
林茉做了两种卤,一种西红柿辣椒的,一种是肉酱的。
各有各的香味,还没做好,就满屋子飘香。
山山的口水又不争气的流下来。
宋桂枝看了好笑,找布子给小孙子擦。
其实,她自己的嘴巴里也早就湿润起来。
菜码是黄瓜丝和豆角段。
菜码,两种卤,和面疙瘩一起端上炕桌的时候,给林业旺和林义父子两个馋得够呛。
“这是啥?以前没吃过!”
林义洗了手上炕,没端碗,只凑过去,左看右看。
林茉好笑地拍了哥哥一下,“哥,你哈喇子都流碗里啦!”
林义:“哪有,你可别污蔑我!”
话虽然这么说,到底他一双眼睛舍不得从碗里移开。
宋桂枝替闺女解释:“这是茉茉从书上看到的新吃食,叫揪疙瘩。”
揪疙瘩?
没听过。
林义和林业旺都没听过。
林义赶紧端起一碗,着急地说:“我先替大家尝尝啊。”
吃法么,倒是不用人教,一看就知道了。
先放菜码,再浇卤。拌匀了,就可以吃了。
林义先放了肉酱卤。
拌匀以后,他迫不及待地扒拉一口。
哎呀妈呀,太香了!
林义在心里赞叹,嘴上却R