15、杀猪饭(3 / 3)

好,在褪毛了。

回到院里,有亲戚正陆续拿着盆啊、锅啊、菜刀啊……各种家私用品进来,来了打几句招呼,问清楚后就开始找事情做。

家私物品都是互相借着用,因为这种时候,感觉再多的工具好像都不够,天长日久,大家都形成了一种默契,去帮忙的都会把自家的厨房用品带上,第二天吃过午饭再带回家。

来帮忙的有两个舅舅家,大伯,还有几家走的近的亲友和邻居,大家都非常熟悉,男人们负责处理猪,女人负责择菜洗菜切菜和其它杂事。

还有一堆的小孩子,一会儿跑出去,一会儿跑进来,房屋周围,全是他们喜欢的地方。

何美丽与何秀丽做为小主人,今天除了见缝插针地帮忙择菜、洗菜,还有一件最重要的事,就是去村里一家一家喊亲朋好友来吃饭。

这样的事,几乎家家都是交给娃娃来干,因为大人根本抽不开身。

何美丽两姐妹已经干了好几年了,要喊哪些人家,要走哪些路,她们已经非常熟悉。

中午饭吃得稍早,也较为简单,用新鲜的猪肉炒了一盆小炒肉,炒一盆花椰菜,煮一盆白菜汤,大家简单吃了,就开始忙活下午的重头戏。

吃完饭,背上一壶水,两姐妹就出发了。

想到晚饭就可以吃到记忆中的杀猪饭,何美丽无比期待,那些美味佳肴,虽然她自己后来也做过,有形有味,可感觉始终相去甚远。

www.jiubiji.cc