做青饲料,不然我们大队进冬天都没有东西喂猪。”
唐启凡赞成:“明年我自家也挖个地窖,自留地种秋玉米。”
“估计大队的所有人都这么打算。”
“可能。”
卢方钢拿铁钩勾住肥猪的嘴拉出来,四个人把猪拉到院子,唐启阳快速把猪栏重新装上后小跑到院子,和几人一起杀猪,烫毛,刮毛。
四个大猪腿和去年一样整个卸出,唐启凡问唐启阳:“你这个大猪腿能卖什么价?”
唐启阳和他说:“去年是九角一斤,今年我不卖,自己留着做火腿。”
唐启明惊讶问他:“四个腿都留?”
唐启阳点头:“嗯,只换肥肉,其他的肉做腊肠、腊肉、肉干再换出去。”
唐启凡问:“能换上价吗?”
唐启阳说:“明年不好说,我之前买腊肉是一元八角一斤,腊肉晒干缩水很多,这么做不确定划不划算。”
卢方钢说:“一元八角一斤的价少,很多时候是一元六角到七角之间门,我觉得不太划算,一斤肉一般晒出六到七两的腊肉,快晒去一半,还要盐腌。”
唐启明:“这么说是不太划算,不如直接换新鲜的。”
唐启阳说:“做成腊味能放的时间门长,自己用的时候方便,你们急需的时候也能来换。”
“也是,我们农村平时买点肉太难。”
“……”