的,读者请联系文章年代去看待这个问题。)
“青蛙,哥,青蛙,抓住它。”
随着大毛手里又一个稻草扎被提起,三毛最先看到一动不动蹲在地上的青蛙。
所有人扑了过去。
青蛙的眼神不好,只能看见动态的事物,要想抓住青蛙比的就是看谁的速度快。
只要速度够快就能抢先在青蛙蹦起来前抓住。
二毛是最快的,三毛话一出口他就扑了过去,最先把青蛙按在手掌里。
在稻田里生活了好几个月的青蛙又大又肥,二毛一只手差点按不住,立刻上了另一只手按压,同时兴奋地大叫道:“快,串起了,串起来。”
早有准备的三毛把手里提着柳树枝递了过去。
此时柳树枝上早就串着好几个蹦蹦跳跳的青蛙。
柳树枝串过青蛙大腿上肉最多的地方,二毛才放心地把柳枝递给三毛,他们家三毛还小,跑不块,最适合做提青蛙串的那个人。
“一、二、三……五,哇,有五只了,够一盘菜!”
提着青蛙串的三毛数了数俘获的青蛙,脸上是兴奋的表情。
“不够,青蛙只吃两个后腿,五只青蛙才十个腿,可不够一盘菜,得再抓点。”狗蛋看了看自己手里的青蛙串,提点三毛道。
“只能吃腿?”
看着青蛙腿上那发达的肌肉,三毛非常遗憾,他还以为整只青蛙都可以吃。
“只能吃腿,其他地方没什么肉。”
石头也在一旁乐呵呵说了一句。
“好吧,接着抓青蛙,冲……”抖擞气势,三毛小手往前一挥,带着一群比自己年龄大的小孩冲向下一块早就打完了谷子的田。
今天是村民们丰收的日子,也是小孩们疯狂抓捕青蛙的日子。
快乐在这个年代就是这么简简单单。
第53章
田里的稻谷被割尽, 只留下一寸多长的茬子,没了稻谷的遮掩,加上水早就被放干, 很多小孩光脚踩在干燥的泥地里, 带着点淡淡的地气,非常舒服。
大毛他们又玩了半下午, 四点左右才精疲力竭回家。
忙碌了一天,稻穗没捡拾到多少, 青蛙倒是抓到了十几只, 每只都有成年人的拳头大小, 确实够一盘分量不错的菜。
收到孩子们送的青蛙, 苏蔓青不仅没有害怕,还一脸的开心。
她以前只吃过牛蛙, 这还是第一次有机会吃青蛙,生活在现在这个年代,她一点都没矫情地想要放生, 放了又如何, 大势所趋,这些青蛙就算不进他们苏家人的嘴,最终也会落入其他村民的嘴。
她个人改变不了什么, 只能顺其自然。
“妈妈,狗蛋他们说青蛙肉可好吃了, 我从来没吃过, 也不知道好不好吃。”大毛蹲在苏蔓青的身边絮絮叨叨, 他主要是想亲眼看着青蛙怎么成为美食。
“去烧火, 我给你们做成水煮青蛙, 保证鲜香麻辣。”
苏蔓青没做过青蛙, 但吃过牛蛙,她打算按照牛蛙的烹饪方式烹调。
“好嘞,我马上去。”眼看青蛙马上就能变成美食,大毛兴冲冲去烧火。
青蛙很好处理,苏蔓青只要两条后腿,这样一来几分钟时间就把全部青蛙收拾好。
油下锅,小火开始炒制各种调料。
一大把红艳艳的辣椒随着油温的升高尽情释放着刺鼻的辣味,花椒的麻味也被炸出……
几个孩子冲出了厨房,太呛,他们待不住。
苏蔓青的速度很快,各种调料炒制好就在锅里加了水,随着小火熬煮,辣椒里的色素开始弥漫蒸口锅,汤汁成了诱人的红色。
青蛙肉质鲜嫩,不需要久煮,几分钟就能煮熟,起锅后,苏蔓青接着在汤汁里汆烫蔬菜,最终跟青蛙肉一起盛放在面盆里。
蔬菜在面盆底,青蛙肉在最上面。
到了这个时候,这道菜灵魂的部分即将来