皮、鸡血旺、牛撇撒……我一听还有小孩子，这怎么成？你们城里孩子脾胃弱，吃出了问题怎么办？”吃完饭之后，白族村长乐呵呵的看着九道菜吃的一干二净，碗里的米饭也是都一粒不剩，笑着说。

鸡血旺大家都能知道是什么，但是……谢玉首先好奇问：“什么是生皮？牛撇撒？”