比烂,之前我们去吃的那家青山楼你还记得不?”孙海滨现在提起来心里还有点不舒坦,“最开始我们去的那几次吃的三丝鱼卷、白汁鱼丸什么的不是味道也很不错吗?!我们当时吃完回来还和不少同事推荐过那家店呢!”
黄清竹努力回想,除了他非常满意的几家餐馆和没办法的学校食堂之外,他很少会重复去同一家餐馆吃饭,现在听孙海滨语气不妙地提起来,他也慢慢从脑海里把有关于青山楼的回忆拎出来,“是开在矮山竹林边的那家餐馆是吧?!”
“那家的白汁鱼丸味道还不错的,菜里面火腿和鲜蘑菇的比例抓得还行,鱼丸也做的可以的。”黄清竹边回忆着边说。“当然和现在这家餐厅还是不能比。”
孙海滨说到这个就有点来气,“对的,就是这家。”
“那家店和鱼有关的几道菜不是还行么!然后就前个星期,我有一个爱吃鱼的老朋友刚好来我们宁城培训,我就特地请他去青山楼吃了一顿!”
“我当天可是丢大脸了!别的菜不是主打菜色我就不说了,就那道白汁鱼丸,也不知道他们厨师怎么搞的,整颗鱼丸跟被泡发了一样!吃起来既没有什么弹性,也没有鱼肉的细腻,味道还有着一股鱼腥味!用来做底料的熟火腿也不知道是店铺没盈利还是怎么的,就没放几片。”
“我当天菜一上桌就热情催促我朋友尝尝……”
“他那个脸色……算了算了,一提起来我就躁得慌。”
“而且……”孙海滨拿着筷子敲敲原本装着三色鱼丸的海碗,“那道白汁鱼丸的价格算起来得是这道三色鱼丸的三倍了吧。”
黄清竹可真没想到青山楼的菜色品质把握居然会这么拉胯,“他这种就靠几道菜撑场面的店居然还这么不珍惜菜色打开的名声啊!” 他忍不住有点唏嘘。
不过——
“要不我们再点一份三色鱼丸吧!”听了一耳朵鱼丸这两个字,他现在更馋了——
作者有话说:自从周末要去医院照光之后感觉每个休息日都过得飞快(T_T)
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第99章
宁城大学在全国都算排得上号的大学, 可以说在这所大学工作的各位老师教授各个都是藏龙卧虎,有一个算一个的在各自的专业领域上拎出来都是叫得出名号的。
在这其中,黄清竹作为不但爱吃美食, 还爱写美食的学者, 在自己的本专业之外还开辟了美食写作这一条赛道。
还真别说, 黄清竹文学水平本身就不低, 一旦写个什么美食还每次都恨不得把自己整个心路历程都详详细细地给读者写上, 配上他颇为有趣的描写方式, 人气颇高, 美食类的书都出好几本了。
这次黄清竹急匆匆地从宁城赶到江城来, 除了最重要的想快点尝到美食之外,还有一个也是为了自己正在写着的新书寻找素材。
他这次的新书就卡在最后几章,一卡卡了一个来月,也不是他不想写, 而是这段时间实在没有寻觅到让他着迷的美味!
怎么着他都是写美食的,总不能随便写点他不满意的内容上去收尾吧!
出版社那边这段时间催得也越来越急了, 这次的这本美食书出版社是想和之前出版的那几本形成一个系列的,他们连宣传计划都规划好了, 就差黄清竹按时交稿了!但是谁知道原本从来不拖稿的黄清竹老师突然也染上了这个拖稿恶习了呢!?
黄清竹也还是脸皮薄, 他一辈子都斯斯文文的,就没和人红过脸, 也实在禁不住出版社每天照着一日三餐给他打电话催稿!所以这才被孙海滨安利了几个直播视屏, 就直接杀过来江城了。