板,您看,这两箩筐奇怪东西您要吗?”张绍指着箩筐,“黑乎乎不知道什么东西,那些不像海鱿的海货,不知道是不是海鱿。银色长条鱼我们就吃了,味道挺腥。”
带鱼要红烧和油炸才好吃,渔民直接煮,能不腥。
魏城从开始无语到淡定。
魏城看着海货,除了贝壳海虾那些,还有不少鱼,有不少里面鱼肚很值钱,还有些鱼很合适做鱼丸,章鱼也合适做成鱼丸,先放冰窖,再做成鱼丸储存,冬日煮火锅最合适不过。
工作坊有几个处地窖,一处让他做成冰窖,都是晚上秘密进行,知晓是家里下人。
当初就预料海货多,才建冰窖,储存海货最合适。
张绍看着魏城沉默不语,是不收吗?那叔爷
他不知道魏城陷入思考中,好在魏城及时回应:“都收,称好重量,价格我定。”
魏城吩咐茂叔开始称海货。
张绍松一口气,能收就好,价格不重要,多少都有点,不负叔爷重托。
包间里。
“这次找你们来,是要商量签契约事宜,契约已经拟定好,你们看过后,同意就签订,若不同意,这次合作就到此结束。我会另外找其他渔民供货。作为商人,签订契约是为保证你们能够专门给我供货源,我不希望后续出现你们私自把我要的货供应给别人,签订契约是必要的。”
不仅张绍这边要签约,南山县城下渔村黑子家也要签约,海货不稳定,还是要养殖存放,以便不断货。
“签订契约,契约上会有一份供货列表,价格不会让你们吃亏,凡是供给我的海货,价格都上涨。”
魏城的话,让张绍陷入思考。
魏城让魏虎把契约给张绍,还附上海货调整后价格。
张绍跟随以前东家运送过货,他能看懂一点契约,父母在他学过字,后来自学——不完全看懂!
张绍看到海货上价格,每种海货上涨几文钱,当看到海参,海参两个字后面还标明颜色,要不是看到黑色两个字,张绍都不知道那黑乎乎东西这么值钱,一斤四十文。还有几种鱼三十文。张绍一时惊呆住。
海参和有鱼肚的鱼很值钱,魏城会给这么低价格,是考虑到目前没有任何市场。最后能卖出多少,他要用这批货试水,价格就不会太高,太高不好解释。
张绍看到契约违约金:“这么多!”
违约金额一千两!
听到张绍震惊声,其他几人都紧张,又碍于魏城在,坐着不敢动。
魏城解释:“合作后,我会提供养殖保存海货方法。你每次收购海货都只能是当天收购,当天送来。有了养殖保存方法,海货提前多久收够都能保存完好。”
“契约上一千两是避免你们泄露养殖保存海货方法。签约你们可以不用一起签约,张绍与我签约,我提供给你的方法,以后需要人手,你要另外和下手签保密契约,有任何纰漏也是张绍你承担。”
“你们先考虑。考虑好在上面签字。”魏城起身走到门口,“你们还没吃午饭吧,我让下人备了酒菜,饭后告诉我你们决定。”说完大步离开包间,给人时间思考。
张绍把契约和价格都告诉几人,然后一起商讨,讨论过程中,饭菜上桌,有鱼有肉,闻着香气,几人除了张绍,都吞咽口水,都看向张绍,等着他发话。
“先吃吧。”
大家狼吞虎咽,吃完再考虑。
魏城在工作坊安排人手挑选一些海货送入冰窖,眼尖看到蚌壳。想着不知道会不会藏有珍珠,心里笑着自己哪有这么好运气。还是吩咐留着,不用开先养着,还让处理海货工人看到全部都放一旁。
挑选好,让人给云承风送去一批,其余都送到冰窖。
张绍那边吃完了。
没多久,魏城回到包间。
张绍直接答应,契约张绍独立签,另外四人签下保密契约。
签下契约后,魏虎把海货的账款结清给张绍,还另外给了