140-150(10 / 26)

他身后的小厮立刻拿上来一个算盘,宗管事噼里啪啦的打了一通,就说,“也是需要用掉你二斤的菜是至少的。”

一斤是十六两。

若是三十文一两的话,那一日就会挣得九百六十文文,这就是好几两银子!

这样下来,两三日,这屋子的租金就回本了。

不对,还要算上原材料的事儿,郑婉在心里疯狂的敲算盘,在算。

郑婉嘴上还在说,“如今我们一两是出售三十文,如此量大,价钱倒是可以再做商谈。”

那宗管事摆摆手,然后就说,“郑姑娘,我今日既然是亲自前来,在银钱上面自然是不会吝啬。只是我有两问,能不能做成这个生意,咱们还得问过才是。”

郑婉自然知道大户人家是有更多的事儿的。

于是就说,“管事请问就是了。”

“第一问,我家若是一天要至少一斤的酱瓜,若是日后主子们喜欢,一日就算加到三五斤,那也是有的。若是要这么多,我看郑姑娘,你倒也没有个帮手的,这可是忙得过来?”

不外乎宗管事这么问了。

那宗家厨房,几十个人,一顿饭都是要忙上好几个时辰的。

更何必说郑婉要操持这么大量的东西。

郑婉在心里想了想,酱瓜腌制起来其实简单。

即便是日后需要找个婆子来帮忙,那一日的月银也给不了多少。

里外不过是薄利多销,这比她一天叫卖肯定是要舒服。

郑婉笑了笑,“管事看到的不过是我家的外宅罢了,我家中弟妹甚多,家里一直都是做的吃食的生意,一日别说是两斤,三五斤,那也一定能送到。”

如今一说,宗管事就满意了。

这最担心的就是供应不上,到时候这房有那房无,闹得难看。

他又问,“这第二问就是,我知道乡下人用的腌菜酱瓜,都是些边角料,总归不算是顶好的材料。郑姑娘,我实话和你说吧,我没想着省钱,这一两的菜我可以给你四十文,但是只一点,你的原料一定得是给我用的最好。这是给主子们吃的东西,可不是你外头那些普通平头老百姓可以比的。”

郑婉心里想的是,她这原本就是用的好的材料,因为这些东西原本就是郑婉坐起来给自家人吃的。

这都是自家人吃的东西,怎么可能用什么不好的材料。

但是既然他说要给她涨价,还没听说过买方自己涨价的。

郑婉压下嘴角的笑意,然后就说,“管事说的是,这若是已经是咱们谈妥了,我自然用的都是最好的材料,好叫贵人们吃的安心。”

这话说的就是宗管事心坎里去了。

他啊最担心的还是,这进口的东西若是有一点不好,别说他的这个活计了,那就是向上人头也是不好保住的。

不过他看郑婉清清爽爽又干干净净。

想来也是个干净人。

宗管事见郑婉应承下来,然后便又叫郑婉拿出来酱瓜和腌菜来他先尝尝。

郑婉把每一种都装了满满一叠,在桌上铺开。

那宗管事长得凶神恶煞,但是做事情格外仔细。

他每一样菜都仔仔细细的吃过去,每一片菜都会掰开看看里面的东西。

怪不得这样的人,能在宗府这种地方当到这种位子,这也不是没有道理的。

他做事仔细,出手大方。

外刚内柔。

郑婉倒是觉得自己到了京城之后,倒真的也是学到了很多东西。

那宗管事吃过一轮,总算是满意。

然后就说,“既如此,明日就选……”他拿手点了点其中两道,“就选这两道菜,每一样你都准备两斤,到时候送到甘平路宗府,需要在寅时三刻之前送到。”

这寅时,那是天都还没亮呢!

但是这么大生意,郑婉自然是立刻就答应下来。

只不过她却说,“宗管事,倒