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问大着呢,若是没有把握,没有经验随意就烧,是烧不出来的。

不然,一到冬天,那外面的炭怎会卖得那般贵?

唐昭把窑烧上了以后,就让周到继续看着。

晚上吃羊肉,她这会儿要去找些香料回来,不然没有香料避除膻味,吃起来难以入口,就可惜了这上好的羊肉了。

“我与阿昭姑娘一起去吧。”

唐昭刚要走,方仁突然站起来说道。

他手里刚刚编完了一只鞋,正放在脚边。

唐昭没多考虑就点头应下了:

“行,走吧。”

多一个人,一会儿顺道可以多弄些菜带回来。

除羊肉膻味最好的法子,其实是用白萝卜煮和羊肉一起煮。

之前唐昭曾在林子里找到过野生的白萝卜,个头不大,但是甜。

但现在过了这么久,白萝卜已经过季,不知道还能不能找到。

另外野葱,姜也需要。

唐昭一边计划着,一边眼睛在树下和灌木丛里看。

不过,这些必要的香料没找到,倒是先找到了几从蘑菇菌子和一些野菜。

这些也都是好东西,唐昭没客气先弄了些。

方仁见状,也蹲下帮着一起采。

“你这个不对,有毒不能放进去。”

唐昭把竹篓往一旁移了一下,躲开了方仁手里的菌子?

方仁听她这么一说,愣住,看着手里的菌子红了脸,有些不大好意思道:

“我见这边长的,与阿昭姑娘放进竹篓的一样,以为是能吃的。”

说着他面上浮现了歉意,随即把手里有毒的菌子扔到了地上。

方仁为人沉默老实,平日里不多言不多语,唐昭知道他是一番好心,也没过多责备他,只耐着性子跟他说:

“这些菌子蘑菇许多长得看似差不多,但其实有毒和没毒的,还是有差别。

不熟悉的人,辨别不出来,都容易弄错。

这个不怪你。”

话说完她话锋一转,表情稍显严厉了起来,

“如果不认识这些东西,千万不要乱动,更不要吃。

在野外凡是进嘴的东西,都要慎重,一个不小心就可能把命给丢了。”

方仁安静地听她说完,随后点了点头,郑重道:

“我知道了,多谢阿昭姑娘。”

“没事。”

嘴里这么说着,但过后唐昭没再要方仁帮忙采摘菌子了。

只让他帮着拿竹篓。

几丛菌子全部装进竹篓里以后,唐昭和方仁继续向前。

当然她并不是胡乱漫无目的地走,找什么东西也是碰运气。

多年来的经验,早就让唐昭十分清楚那些植物的生长环境,也更清楚哪里也许会生长有她想要的东西。

所以几乎她想找什么,都是一找一个准。

这次当然也一样。

除了姜实在没找到,野葱和白萝卜,她都找到了,另还有几位香料。

不过那萝卜长得倒是大,只是已经长老了,里面纹路生了花,水分也少。

羊肉汤是可以煮了,但白萝卜是吃不成了。

即便如此,这一趟依然称得上是满载而归。

唐昭将东西收拢好,跟方仁一道回去了。

他们算起来也没走多远,回去时,毛贵刚刚把整只羊收拾妥当,

羊皮也按照她的意思,整张没有折损地留了下来。

接下来便是要开始动手做羊肉了。

方仁话不多,做事很是认真。

现下他们需要弄清洗羊肉,洗内脏,还要硝皮。

事情多,人手不足。

所以不用她多说,方仁已经给自己分配好了活儿。

整只羊中,最难洗的就是内脏,郁菀反复揉搓清洗。

而这一活儿,就被方仁给承包了。