,就自己进了屋去。
丁泽目送林轩背影,低头思考了一小会,抬头认真的对着林家老两口说,“阿叔、林阿爹,泽小子也给你们透个底,我对轩哥儿确实有些爱慕,但我家里的情况你们也知道,我知道你二老不在意我穷,轩哥儿更不会介意。但是我不愿意轩哥儿跟着我吃苦,他过去已经够苦了。我不求得大富大贵,至少得能养活他,如果这次顺利,我一定上门求娶!小子不敢让轩哥儿一直等着,小子一定会尽快!”
林阿叔和林阿爹对视几眼,都欣慰的看向丁泽。
“我们相信你,泽小子是个重情义的。”
和林家双亲说明过后,丁泽感觉身上担子重了些,可也更有动力了。干劲十足的开始研究起糕点。
丁泽先把牛奶煮沸,放在一旁晾着备用。再把准备好的鸡蛋、牛奶、白糖、猪油和切碎的红枣按照一定比例放好开始搅拌,再慢慢加入面粉和酵母,一起搅匀后放好。再用一个大圆碗,将碗上和碗底刷上油,把调好的面糊倒入,使劲摇摇碗让气泡上浮,就可以放在一旁静置了。为了口感更好,丁泽还加入了几滴灵泉水。大约静置一刻钟的样子,就把面糊放进锅里用中大火蒸上一刻钟。
待丁泽揭开的瞬间,浓浓的混着牛奶的甜味弥漫出来,屋里的几个人都被味道吸引出来。
“哇,堂哥你弄的啥!好香!”运气正好赶上趟的丁川脚步飞快。
“你来得倒准时。”丁泽用布包着手把碗端出来,将碗倒扣在盘子里,一个完整的糕点就做好了。稍微等凉了一下,丁泽将糕点均匀切成几块,才发现几个人都已经围了过来,招招手让他们可以拿着吃了。
“呼呼,好烫。好好吃!堂哥,这是什么糕点啊?比镇上卖的好吃!”
“这叫马拉糕,里面的红枣可以换成桂花、玫瑰花和其他东西。”丁泽满意的看见几人狼吞虎咽。加了灵泉水的马拉糕更加剔透有嚼劲,还滋补,当然会让人停不下来。
林科人小,胃口却不小,除了丁川就他吃得多。林家双亲舍不得吃,吃了一块就放了手,还是被丁泽硬塞的。“这个不经放,明儿就吃不了了,所以得当天做。这些你们就吃了吧,看有什么需要改进的,我再来试试。”
几人把一大碗马拉糕吃完,还有些意犹未尽,丁泽又说,“我还泡了绿豆,明天我们做绿豆糕。”
丁川吃过绿豆糕,不好吃,硬硬的。“镇上也有卖绿豆糕的,有些时候还能吃出整颗绿豆呢,不好吃。”
“我做的能和他们一样吗?”只要有灵泉水,人本能的就停不下来。
“也是,原来堂哥手艺这么好!这么多年亏大了。”丁川抱着肚子叫嚣。
丁泽含笑,以前的丁泽是做不出来的。
剩的牛奶,丁泽拿了些加了灵泉水扔了茶叶进去,煮好以后过滤掉残渣,加了点蜂蜜进去,给林轩和林科喝着玩了。
丁泽看还有些剩余的材料,又新做了一屉,留了几块下来,其余的让丁川带回去给丁堂叔和丁婶子。并让丁川明天下午过来,尝尝绿豆糕。
“好咧哥!哥我们要不要取个名字啊,我觉得你以后可以开铺子的。”一顿马拉糕吃下去,丁川连堂哥都省了,直接变成了哥。
丁泽欣然接受这个称呼,想了想,他本身就有打算做成一整个吃食店铺的,自己的名字一定要有,“就先叫丁氏吃食吧。”
“丁氏吃食......”几人在嘴里辗转了好几次,不约而同展开了笑颜,他们现在更有信心了。