因此今儿选的是植物油。起锅热油，将腌好的羊肉块儿放入翻炒，变色后再加入少许饴糖、酱油调味，羊肉鲜香的味道被激发了出来，她又往锅中倒入开水，盖上盖子开始焖羊肉。

接下来是将猪肉片和处理好的河虾小火煎熟，随着蔓菁油滋滋啦啦的声音，猪肉的香味儿和虾的鲜甜也溢了出来，尹遥自己都忍不住咽了下口水，笑道：“可真香啊！”