失笑摇摇头:“也不怪他,这汤着实香。”
陆明礼为祖母盛上一碗,说:“祖母您慢些,小心烫。”
奶白色的汤汁里浸泡着切成条的猪肚和鸡块,红色的枸杞和红枣点缀着,胡椒被磨成了粉,只闻见香味,看不见颗粒。
猪肚被煮得软烂,鸡块略带嚼劲。
卢永昌咽下一口汤,惊叹道:“胡椒的辛辣味完全融入汤中,咸度正好,鸡与猪肚竟能结合成如此鲜的味道,入口咸鲜,回味微辣,里面竟然还有红枣和枸杞!”
他惊叹道:“这汤喝下去整个胃都暖和了,是好汤啊!尤其适合老夫人这样年纪大的和陆将军这种脾胃受损的。”
老夫人笑着应声:“好啊,你们都喝,多喝点,”
老夫人赞叹道:“以前听闻老百姓没钱买肉,就会买一些便宜的猪下水回家吃,我一听还觉得难以下咽,没想到这么一煮竟堪称山珍。”
卢院史对老夫人说:“那您没吃着昨晚那猪蹄,可惜了!猪蹄炖得软烂,入口即化,唇齿留香!这样看来, 穷人过的倒是比我们好。”
陆明礼冷淡地接话:“卢院史没见过真正的穷人,猪蹄猪肚他们可能一辈子都没见过,只靠食山中野菜饱腹。”
老夫人点点头:“如今江南洪水,又不知有多人沦为灾民啊。听闻如今城里的米价都涨了。”
大家听完,都沉默下来,点点头,不由得更加珍惜手里的大米饭。
酒足饭饱,卢院史心满意足地回自己房间,回去琢磨琢磨鸡汤怎么炖。