过的，再加工怕肉老了，阿满打算学花卷的办法，调一个酱汁蘸着吃。

姜蓉、蒜泥、白芝麻再加一些香葱，用烧热的花生油扑上去，激发出香味，再加入一些生抽、白糖和蚝油，搅拌均匀就行了。

接下来是鱼了，阿满起锅烧油，把鱼滑进锅里，煎到两面金黄，加姜片、蒜头、辣椒圈、豆瓣酱和热水，小火慢慢烧。

今天来的人多，三个荤菜根本不够，但是没关系，花卷给她留的菜不少。

此时厨房挤了七八个妇人，在帮着打下手，可她们一点也感觉不到拥挤，这就是大厨房的好处了。

她们不能帮阿满做菜，主要的事还得阿满自己来，她一点也不嫌烦，没有人知道此刻她的心情有多好了。