然后加香葱末，铁板豆腐就做好了。

豆腐变成了金黄色，外焦里嫩，咸甜适中，那豆腐有了葱香的点缀，喷香的！

莫川伸着筷子就往锅里去，花卷拿手拍了一下：“等等！”

她拿了个油纸包，夹了四五块豆腐，再插上一根竹签，给莫川。

“你去厨房外面吃。”

莫川听话地捧着豆腐，走到柜台那，拉了一把椅子，坐着品尝起来。

果不其然，立刻就引起了客人的注意。

“莫川兄弟，你这吃的是啥新玩意啊？”

“铁板豆腐。”

“做得真香，卖不卖？”

“不卖，喏，出门右转，找个豆腐摊，在那买块豆腐自己回家煎去。”