“嗯，蟹肉甜咸适中，细腻滑嫩，不错。”

丫鬟这才把蟹腿夹给其他人。

“螃蟹肉可真大！吃一个腿顶过之前吃一只呢！”

“娘亲，这螃蟹腿怎么这么小？比我们那天看着的活螃蟹小多了呢。”

花卷说：“这是半截，还有一半做成了芝士蟹腿。”她指了指一边的盘子。

上官老爷看了眼他的父亲，见到父亲点头，他再向丫鬟示意。

丫鬟便夹了一根芝士蟹腿，放进老者的盘子里。

老者挑出肉来咬下一半，浓浓的奶香味裹着螃蟹肉，竟是别样的风味！

“我走南闯北这么多年，还是第一次吃着牛乳做的菜，比盐焗的还更胜一筹。”

这句话引起大家的兴趣。“牛乳做的蟹肉？”

“好奇特的做法！”

众人眼巴巴地望着丫鬟上菜，一个个眼里满是期待。

一个小女孩吃完蟹腿，问花卷：“请问老板，这牛乳除了能烹制蟹腿以外，可还能做其他菜？太香了。”

花卷笑道：“可以呀，这叫芝士，除了做蟹腿，还可以做甜品、做土豆泥、做南瓜，还有好多好多，甚至可以做奶茶。”

“哇！那我可以吃一份甜品吗？”

花卷记得冰箱里还有芝士蛋糕，她一口应下：“可以呀，我一会给你们上。”

上官老爷问：“花老板，我昨日跟你提过我父亲……”

花卷明白，她指着松鼠鳜鱼说：“这道松鼠鳜鱼就是江南菜。请您品尝。”

上官老爷这才发现那盘红红的菜是鱼，他愣了一瞬：“我忘记跟你说了，我父亲从不吃鱼，还请你端走。”

他父亲不光从不吃鱼，家里的餐桌上也从来没有出现过这道菜。

花卷没想到这道菜犯了客人的忌讳，赶忙走上前，要端走它。

可没想老人却拦住了，他有些激动地问：“你说，这是什么菜？”

“这叫松鼠鳜鱼。”

“你放下吧。”然后他挥开丫鬟，自己拿筷子，夹起一块鱼肉。

色泽金黄的鱼皮下是鲜嫩的鱼肉，外面还有番茄色的酱汁，酸甜适中。

他仅仅是吃了一口，眼泪猝不及防掉了下来。

第88 章 老者的旧事（一）

老者深处的记忆排山倒海般涌上来，他闭着眼睛，过去的一幕幕仿佛像走马灯一般在黑暗中划过。

他想起来，他是吃过这道菜的啊！

还是十几岁的时候，他家中贫穷，小小年纪便做了走货郎，卖些胭脂水粉。

他脑子机灵，年轻力壮，经常去到更远的地方叫卖。

直到一次，在太湖边上，他挑着货路过一排渔船，一边走一边照常吆喝。

“走一走看一看啦，胭脂水粉啦！北方来的胭脂水粉！”

一个年轻女孩从船舱里伸出头来，喊他：“喂，那个卖货郎，给我看看你的东西。”

他回头望去，落日的余晖正正洒在女孩的头发上，一闪一闪的。

一个女孩正笑眯眯地看着他，眉眼弯弯。

他脸蹭的一下红了，只觉得耳朵热得发烫。

还好晒得黑，看不出来。

把货筐放在渔船边，女孩走过来，蹲下问：“小货郎，你都卖些什么呀？”

他羞涩地回答：“有、有胭脂、还有唇脂，还、还有香粉。”

“你有香粉？”女孩子的声音明亮轻快。

“有、有！”他忙翻起货筐，动作慌乱差点带翻了筐子。

“哎哎哎！”女孩手快扶了一下，帮他稳住货筐，然后咯咯笑起来：“你别急呀！我又没催你。”

他“嘿嘿”两声缓解尴尬，然后找到香粉：“这、这是桂花味的，可、可好闻了。”

平时口齿伶俐的小货郎，今天竟然结结巴巴找不出词来。

还好女孩儿不在意，她闻了一下：“真的很香呢！