客人：“加工费多少？”

辛歌泠：“一条10块。”

客人：“行，我再点些别的。”

说完，客人就自己去找位置坐下，拿着菜单填。

这边谢知棠看着辛歌泠接过那个黑袋子，走进后厨的水池旁，拿来一块砧板，刨肚取内脏和腮，去鳞片，打花刀，一套流程下来花不到五分钟。

接着清洗干净，放到托盘上，又切了一碗葱花，接着就端去烧烤炉子前，放上去烤。