又是没剩饭的一顿,别的员工无所谓,就是回家顺手烧个饭的事,但对江甜果家,可是大难题。
尤其林寒松今天?下班还晚了些,意味着她得一个人搞定晚餐。
看了看厨房的食材,江甜果最终决定做一道最简单的油泼面。
她先?把青菜淘洗好,然后拧开煤炉的火盖,往上?放了个煮饭用的小锅,再从橱柜里摸了个鸡蛋,拿上?空碗,去了楼下钱改凤家。
“来借点猪油。”她把碗和鸡蛋一块递过去。
猪油是个稀罕东西,钱改凤这回没跟她客气?,收了鸡蛋走到厨房,用吃饭的调羹给她挖了六勺。
“够不够?”
“还够我再炒顿菜呢!”江甜果笑着说,又和她推荐,说煮面条在?碗里放些猪油,这样好吃。
谁不知道这样好吃,但炒菜的油都不够,哪个舍得往面条里放,也就江甜果能干出来这种事儿,钱改凤揣着鸡蛋笑着把她打出去。
煤炉像个墩子?,又小又矮一个,江甜果搬个小凳子?守在?锅边,等水开了估摸着自己的饭量,往里头下了一小把挂面。
细长的挂面在?锅里翻腾两滚,最后往里丢上?一把绿叶菜,稍微烫一下就可以盛出来,她往面条里依次加入猪油,酱油、盐和醋。最后又拍了点蒜末和辣椒,盖在?最上?头,炒菜锅里油烧到冒烟。
“滋啦”一声?,调料的香味被热油完全激发出来,再用筷子?一搅,碗中的面条裹着料汁混合搅拌均匀,一碗热腾腾的简易版油泼面就这么做好了。
挂面属于?精细粮,江甜果听说,在?部队里,也就生?病的伤员,能吃到挂面卧鸡蛋的病号餐,可见?其珍贵程度。江甜果同?样珍惜,小口小口把碗里的面条一扫而光。
吃完还觉得肚子不太满足,馋得又支起炒菜锅,煎了个油汪汪的煎蛋,金黄焦脆的鸡蛋入口,她这才感觉晚餐圆满了。