槽道:“都怪你不早点找伴侣,你要是早点结伴,说不定这会儿我和狼泉幼崽都有狼图大了。”
狼战心情还不错,懒得跟他计较,任由狼苍在旁边一步三回头的嘟嘟囔囔。
亭子是木台子地板,不能在上面生火,白楼也就只好放弃了倚风听雨赏花会友的浪漫,老老实实的把宴席放在了石屋的客厅。
清蒸螃蟹和烤蟹腿的鲜美让没吃过螃蟹的几个人大为赞叹,这不是白楼精心烹调出来的美食,这是最原始简单的做法,足以说明食材本身的优秀。
狼苍也不顾祖父祖母在身边,对着狼泉献殷勤道:“狼泉你喜欢吃的话我明天去给你抓。”
狼泉看了眼笑眯眯的祭司和狼俊,闹了个大红脸。
舀出几勺骨汤跟猪皮一起煮,煮好后用冰块让其降温冷却结成皮冻。猪肉剁碎,加入葱姜汁、盐,蒸熟的蟹肉和蟹黄搅拌均匀。
蟹黄已经足够鲜美,不需要加入太多调料来喧宾夺主,最后加入皮冻包进面皮里上锅蒸上一会儿,一锅蟹黄汤包就出炉了。
狼华听白楼的话,夹起一个蟹黄汤包先吹凉一些,然后在面皮上咬了一个小口,轻轻一吸,一股醇厚鲜香的汁水就流入口中。
再连着面皮咬一口肉馅,汤包做的不多,只是给大家尝个鲜,白楼十分舍得放料,用了一只蟹全部的蟹黄,肉馅都被染成了金黄色。
肉的香与蟹的鲜很好的结合在了一起,又互相衬托。吃到最后一个蟹黄汤包时,大家不约而同的放慢了咀嚼的速度,就连平常习惯大口快速吃肉的雄性兽人也是如此。
白楼自己也被蟹黄包的鲜美惊到了,他以前也吃过两次,但外面做的蟹黄包可没有他这么舍得放料。
白楼开始计划着如果能弄出冰窖或者小冰箱,可以多做点蟹黄包冻上,冬天螃蟹不好抓,就算抓到了也未必还有这么满的蟹黄了,速冻食品是懒人必备,到时懒得动就直接蒸了吃,多方便。
麻辣锅、番茄锅,这次还新添了一个粥底火锅。没有海鲜,用河鲜代替也一样,河水清澈环境优美蕴含灵气的世界养出来的河鲜,比之前的海鲜还要美味许多。
一半的蟹身肉做了汤包,另一半剁成小块备用,蛤蜊吐过沙清洗干净,河蚌取肉切成丝,大虾去掉虾头和虾线。
泡好水的大米捣碎熬成浓白的米汤,过滤一遍捞出里面的碎米。虾头炒出虾油,一半留做调料,一半倒入锅里,再加入些盐调味,待再次开锅后就可以下入海鲜了。
飘着一层红油和辣椒麻椒的锅底吃起来麻辣味十足,又辣又爽,吃的人嘴唇红彤彤的依旧不舍得放弃。
实在辣的受不了就吃几口酸酸甜甜的番茄锅,解辣又开胃。还有鲜的能让人吞掉舌头的河鲜粥底锅,粥底的清淡最大的发挥了河鲜的鲜美。
鹿肉筋道、羊肉鲜嫩,薄薄的五花肉片最具肉香。蟹腿被去了一半的壳,煮好的肉晶莹剔透。鱼丸口感Q弹,鱼肉片嫩滑无刺煮好后微微卷曲,吃进嘴里又鲜又嫩,最受因年龄影响牙口有些不好的祭司的欢迎。
各色蔬菜摆了一地,爱吃什么下什么,茼蒿和香菜气味特殊,狼苍和狼月都不喜欢,其他人却吃的欢快。
特别是狼泉,犹为偏爱着两种菜。狼苍咬了咬牙,夹起一筷子茼蒿痛苦的塞进嘴里,他要努力适应一下狼泉的口味,最好这两天有机会找白楼换点茼蒿种在家里,将来结伴了可以直接移过去。
因为族长家和祭司家都开了菜地,兽人们也有样学样,现在不少人家里开了小菜地,采摘的雌性会注意连根一起挖回来,吃不完的种下去,倒是既避免的浪费,又省了事。