第314章(2 / 2)

邱秋都快不认识“长情”二字了。

水烧开了,邱秋看着一张张照片里小踏雪一副神采飞扬,膘肥体壮的模样, 翘了翘嘴角, 将照片放在五斗柜里, 下面。

面下好,一人一大碗端上桌, 给开了瓶辣酱先吃着,邱秋飞快将鲳鱼处理干净,在鱼身上划几刀,拿篦布吸干水分,抹上盐和花雕,腌上。

洗把手,在另一个灶上烧上水,放入姜片、葱段、花雕和盐,接着处理河虾,挑去虾线,剪去虾须。这时水也烧开了,将虾冲洗干净放进去,迅速搅拌几下,待河虾变红弯曲,立即捞出来装盘,接着把篦子放进锅内,腌好的鱼搁上去大火开蒸。

调个蘸料,白灼河虾便端上桌了。

鱼蒸好,倒掉盘中的蒸鱼水,去掉鱼身上的姜丝和葱段,淋上蒸鱼豉油,摆上葱花,锅刷干净重新放上去,倒入少许菜籽油烧热,浇在鱼身上的葱花丝上激发出香味,端上桌。

“别弄了,这些够吃了。”邱嘉树皱眉道。

“行吧,本来还想给你们炒个青菜呢。”邱秋解下围裙,洗了洗手,不管他们了。

方才回来没见青丫和老太太,以为两人在屋里睡午觉呢,这会儿青丫从外面回来了,老太太不知道在家呢,还是出去了?

邱秋想着去老太太屋里看了眼,没人。

青丫看她的动作笑道:“老太太跟汽车间的董奶奶去龙华了。”

“现在去龙华干嘛?”三四月份还有桃花可以看,再过两三个月,也能吃桃子,这会儿去除了一个塔,一个正在整修恢复阶段的寺,便是革命公墓。

青丫:“说是去逛逛。”

邱秋便没再多说什么,弯腰看邱嘉树带过来的东西,这个天气,新鲜药材不敢带,怕火车上几天给捂坏了,带来的都是晒干的。