七十年代不当后妈 第89节(3 / 4)

点头,“这个产品听起来可以,大家有什么其他意见没?”

大家伙纷纷表示没有,但这时朱丽开口说道,“这个产品我是没有意见的,但我想问问肉松的秘方从哪里来?如果是普通的秘方,味道跟市场上的肉松味道差不多的话。那国内百姓和国外市场为什么会选择我们?”

“这倒是一个问题。”陈学平的眉头微皱,然后看向胡兴会。“小胡,说说你的看法。”

“肉松是n城的特产,n城那我有朋友。我问过他,他能帮忙联系会做肉松的大师傅,但味道我确实不能保证。”胡兴会说。

“味道……”陈学平沉思了几秒,然后才看向众人说,“肉松作为备选吧,等散会后,大家都联系联系之前卖秘方的大师傅。看他们有没有肉松这个秘方,特别是孙卫民师傅。”

“好。”大家伙纷纷点头应和。

“小朱,你也说说你对于新产品的想法。”陈学平看着朱丽说道。

朱丽也早有准备,她直接张口就来,“我联系到一个朋友,他手中有熟制培根的秘方。培根做法简单,吃法也简单。不管是水煮还是煎着吃,味道都很棒。早餐用培根来夹馒头,既美味又方便。”

“熟制培根?”陈学平听到这个产品名字有些好奇,“依你看,这个产品国内和国外的市场怎么样?”

朱丽自信的回答,“我打听过了,培根在国外的市场很大,只要我们的味道好,肯定市场不会差。至于国内市场,培根现在很少有,也说不上市场大不大,但现在我们厂的名声,足以把它推出去。所以最关键的一点,就是味道要好。”

“你说得没错,”陈学平点头表示认可,“食品以味道为主,这个培根和肉松一样作为备选吧。等试试味道再开会讨论。”

“老苏说说你的想法。”陈学平看向苏正国。

“哎呀,厂长你别为难我了,我跟老孔的想法一样。感觉厂里有的秘方,猪肉干和猪肉脯就很好了。”苏正国苦着脸说道。

“老吴。”陈学平看向人事部吴主任。

“我跟苏主任、孔主任想法一样。”吴主任讪笑着说道。

然后陈学平的目光又转向曹志阳,还没等他开口,曹志阳直接连连摆手,“厂长,你知道我这几天很忙,下班回到家倒头就睡,实在没抽出时间思考新产品的事。”

“小林那你说说。”陈学平期待的看向林瑶,他专门把脑瓜子转得最快的林瑶留在最后问。

“好,那我说说我的想法。”林瑶把笔记本翻开说道,“目前猪肉加工的熟食副食品有香肠、肉松、火腿肠、肉罐头、猪肉脯等,但适合我们第二次推出的重点产品不多。”

“有很多都是地方特色美食,像香肠、腊肉等在国内市场不合适。价格差不多、甚至更贵的情况下,大家都会选择鲜猪肉,除非买不到。”说到这的时候,会议室里的人都笑了起来。

林瑶也笑了一下才继续说道,“国外市场的话,香肠腊肉可能市场会不错这说不准,这两种副食品暂时不合适。”

“还有种 g 省特产脆哨,它是由猪的肥肉颗做成的,用来拌饭拌面很香。跟猪肉渣、香酥干差不多。”

“还有火腿肠,它主要是由淀粉做的……”

林瑶介绍完各种猪肉能做的副食品后,抬头看着众人说道,“其实我们厂都叫肉联厂了,为什么单单局限于猪肉呢?像鸡肉、鸭肉做的食品同样好吃。”

“很多家庭舍不得经常买整只鸡、鸭,我们把整只鸡做成卤鸡腿、香辣鸡头、酸辣鸡爪,鸡胸肉也可能做成鸡排,剩下的残渣可以再做成鸡肉松。鸭肉、兔肉也可以是同样的做法。”

林瑶的话让在场的人都陷入了沉思,她继续说道,“如果我们能够开发出鸡肉、鸭肉产品的一个系列,不仅能够丰富我们的产品种类,还能满足不同群体的需求。说白点,我们厂现在的名声有,就看后续产品的味道了。”

“只要拿出来的味道都好,相对应口碑也会越来越好。”林瑶将自己的想法