就叫厉母和厉北霄都惊喜地围了过来,眼神里充满了期待。

说干就干,陆今夏快步走进灶房,家里没有花生米,但有早上刚从地里摘的嫩黄瓜。

她手脚麻利地开始准备,剥蒜,捣蒜泥,加凉开水调成蒜水。

熬酱油汁,切黄瓜丝,最后烧了点热油,刺啦一声泼在辣椒面和芝麻混合的碗里,激发出一股香味。

调料准备好,陆今夏从墙根下,小心翼翼地端出一盘中午做好的凉粉冻。

果然!已经凝固得非常好,晶莹剔透,颤颤巍巍,像一块巨大的琥珀色果冻!

她用刀沾了凉水,熟练地切成粗细均匀的长条,放进一个大搪瓷盆里。

然后,依次加入蒜水,酱油汁,香醋,辣椒油,盐,一点点糖提鲜,最后撒上翠绿的黄瓜丝!

“做好了,大家都来尝尝!”陆今夏把拌好的凉粉端上桌。

大家立刻拿着筷子围过来,厉母夹起一筷子送入口中。

冰冰凉凉、滑溜溜的粉条瞬间滑入喉咙,紧接着是酸,辣,咸,鲜,香多重滋味在口中炸开,再配合上黄瓜丝的清爽。

“唔,好吃,真好吃!”厉母眼睛一亮,忍不住赞叹,“冰冰凉凉的,又滑又嫩,这味儿真绝了,夏天吃太舒服了!”

其他人也迫不及待地开动。

“哇,好爽口!”

“又酸又辣,过瘾!”

“嫂子,这味道绝了,比我想的还好吃!”

“这粉条真筋道,滑溜溜的!”

一小盆凉粉,在几双筷子的围攻下,转眼间就被消灭得干干净净,连盆底的汤汁都被厉南辰端起来喝光了!

厉南辰意犹未尽地舔舔嘴唇,冲着陆今夏高高举起大拇指,激动地说:“嫂子,就凭这味道,我敢打包票,咱们这凉粉摊子,绝对大火,肯定大卖,到时候数钱数到手抽筋!”

陆今夏看着大家吃得心满意足,赞不绝口的样子,心里也充满了信心,笑着回应:“那就借你吉言了,咱们定完好好干!”

这时,院门外传来熟悉的脚步声,是厉父看店回来了。

他一进门,就闻到空气中残留的饭菜香和一股奇特的酸辣香味,肚子立刻咕噜噜叫起来。

“爸,您回来啦,快洗手吃饭,嫂子给您留了红烧肉和炒面。”小姑子喊道。

厉父应了一声,放下东西,洗了手坐到桌边。看着留给他的红烧肉和炒面,热腾腾的,闻着就香。

他刚拿起筷子,陆今夏又端着一小盆刚拌好的凉粉放到他面前:“爸,尝尝这个,这就是咱们自己做的凉粉。”

厉父有些好奇地看着这盆晶莹剔透,拌着各色调料的东西,夹起一筷子尝了尝。

冰凉滑嫩的口感,酸辣鲜香的味道瞬间征服了他!

“这是……凉粉?”厉父眼睛瞪大,又赶紧夹了一大筷子,“好吃,真好吃,又凉快又开胃,这大夏天的,吃这个太解暑了,从来没吃过这么爽口的东西!”

他此时也顾不上形象了,甩开腮帮子,就着凉粉和炒面,再配一块红烧肉,吃的那叫一个香!

厉南辰一边看他爸吃,一边忍不住问:“爸,今天店里咋样,没啥事吧?”

厉父咽下嘴里的凉粉,大手一挥,带着点小得意:“好着呢,稳稳当当,放了四个片子,来了二十几个人,挣了七块多钱,放心吧,你爹我看店,没问题!”

大家听了也都放下心来。

厉父对凉粉赞不绝口,又添了一次,这才意犹未尽地放下筷子。

吃完饭,全家人你看看我,我看看你,都从对方脸上看到了深深的疲惫。

连续两天高强度的劳作,尤其是厉北霄和厉南辰兄弟俩,搅拌淀粉浆几乎耗尽了手臂的力气,此刻只觉得胳膊又酸又沉,抬一下都费劲。

“不行了……我得去躺着了……”厉南辰第一个撑不住,揉着胳膊龇牙咧嘴地往自己屋挪。

“我也……”小姑子也蔫蔫