邻桌几个正吃着炒菜的客人，鼻子猛地抽动了几下，纷纷伸长了脖子往这边瞧。

“嚯，啥味儿这么香？”

“酸溜溜，辣乎乎，还带着鱼鲜味，这啥菜啊？菜单上没见过啊！”

一个嗓门大的汉子直接喊上了：“刘经理！你们这新做的啥好东西？闻着也太勾人了，给我们也上一份尝尝！”

刘经理刚拿起筷子，被这么一喊，只得站起身，脸上堆着的笑：“对不住啊各位，这是我们饭店新研制的菜，还没正式上菜单呢，今天就是请师傅来试试味儿，连价格都还没定，大家再等等，过几天就能吃上了！”

他嘴上说着，眼睛却死死黏在那盆诱人的酸菜鱼上，肚子里的馋虫早就造反了。

客人们一听还没得卖，顿时泄了气，看着刘经理和陈师傅拿起筷子准备吃，那酸辣鲜香直往鼻子里钻，只能眼巴巴地闻着香味，味同嚼蜡地对付自己盘里的饭菜，心里别提多不是滋味了。

就在这时，靠窗雅座一对穿着体面的母女也被这异香吸引了。

母亲穿着剪裁合身的深色呢子外套，女儿穿着时髦的碎花连衣裙，一看就是家境殷实的。

那位母亲放下手中的茶杯，直接招了招手。

刘经理赶紧小跑过去：“夫人，您有什么吩咐？”

那女人没说话，直接从精致的皮包里抽出一张崭新的一百元大钞，“啪”的一声拍在桌上，指着刚放在刘经理他们桌上的那盆酸菜鱼，声音不大但不容置疑：“那盆鱼，我们要了，现在就端过来。”

“啊？这……”刘经理傻眼了，看看桌上那盆刚出锅，自己和陈师傅一口还没动的鱼，又看看那张散发着油墨香的一百块。

这诱惑太大了，新菜还没定价，但肯定卖不到这个价格，这一百块绝对是天价，他艰难地咽了口唾沫，求助似的看向陆今夏。

陆今夏抱着胳膊站在一旁，脸上没什么表情，只是微微扬了扬下巴，那意思很明白，你是经理，你说了算。

刘经理内心天人交战，最终还是金钱的诱惑战胜了口腹之欲。

他一咬牙，脸上挤出一个比哭还难看的笑容，对着那对富贵母女点头哈腰：“哎，好嘞，您二位稍等！”

然后，在陈师傅无比幽怨的目光中，他几乎是含泪把那盆属于他们的酸菜鱼，端到了那对母女的桌上。

那对母女可不管刘经理的心在滴血，拿起筷子就开吃。

“哇，真好吃，妈你快尝尝，这鱼片真嫩！”女儿吃得眼睛发亮。

“确实，酸辣鲜香，恰到好处，这味儿地道，我在省城都没吃过这么对胃口的鱼！”母亲也赞不绝口，吃相比女儿还豪爽些。

她们边吃边问：“刘经理，这菜叫什么名儿？”

刘经理没答话，他也不知道叫啥名，一旁的陆今夏接口道：“酸菜鱼。”

“酸菜鱼，好名字，贴切。”母女俩吃得头也不抬，风卷残云般，很快就把一大盆鱼消灭了大半。

更让刘经理心塞的是，那母亲吃完，意犹未尽地擦了擦嘴，又抽出一张五十块放在桌上：“这酸菜鱼味道确实好。再给我们打包一份，带回家晚上吃。”

刘经理看着那五十块，又看看空了的盆底，再看看后厨方向，最后把哀求的目光投向了陆今夏能做出这味儿的正主儿在这儿呢！

陆今夏看着刘经理那可怜巴巴的样子，又瞥了眼桌上新添的五十块，心里觉得有点好笑，但也没推辞。

她挽起袖子：“行吧，我再去后厨做一份。”转身就进了厨房。

刘经理这才松了口气，对着陆今夏的背影连声道谢：“哎哟，谢谢妹子，真是帮大忙了，放心，这辛苦钱，该给的我们一分不会少！”

陆今夏在厨房麻利地又做了一份酸菜鱼打包好。

最后等饭店没人了，在陆今夏的现场指点和陈师傅的虚心学习下。

陈大厨也终于掌握了关键步骤和配比，自己动手成功复制出了一盆几乎一模一样