家里的?生意才起来,得要有人看着才成,范景生意这块儿上并不在行,只能康和留下。
再者出门在外,范景一个练家子?,反更恰当?些。
事情就这么定了下来。
“生意可还成?”
康和进铺子?去看了眼,谢小柳正在补货。
巧儿说道:“还看得,只没了让利,到底是不如前头几日?。”
康和应了一声:“都是这般,嫌少有过了开?业惠顾时间生意还跟先前一样?好的?。耐心着做罢,生意不是一朝一夕的?事情。”
说罢,康和前去点了点前头七日?里的?账,单以?毛利来看,倒还可观,七日?就挣了六贯有多,不过也是因着铺子?上还在卖水产,甲鱼价贵,若单是卖瓜菜的?钱,那没多少。
瓜菜本就薄利多销,与卖鲜肉不同。
康和预计的?是一月上能有个十?来贯的?纯进账,那便不差了,按月而言不多,但以?年论,一年也能有百贯之数,不少了。
不过这也只是康和的?预期,生意不能全凭自己的?计划发展,许可能超出预估,也可能低于预估。
但他也不过分的?去担忧这些,只专注着铺子?上的?事。
心中想着些花样?来把生意做好,首要的?,保持瓜菜新鲜。
这点倒也不难,按照着头日?夜里采摘,第二日?售卖的?规则,他们家的?菜都很?鲜润。
只瓜菜跟猪肉一样?,到底都是久放不得的?东西,第二日?新鲜,第三日?天气?温凉,且都还成,可放到第四?日?这些上,那可就黄叶自老不鲜了。
不过康和却并不忧愁,铺子?上的?菜他只卖两?日?新鲜的?,第三日?便将未曾售卖完的?瓜菜做折价处理。
若是折价也还未卖尽,第四?日?上直接就把剩下的?瓜菜给?拉回乡下去。
乡里的?大宅子?上且还养着百千之数的?牲口家禽,还怕不新鲜的?瓜菜没处消嚒,只有不够吃的?。
时日?一长?,城里在这一块儿采买的?居民自能比对出附近谁家的?瓜菜更好。
倒不枉康和盘算,铺子?开?了半个来月,住在周遭民巷的?住户便摸出了习性。
慢慢的?,就是离这头远些的?人户也肯过来买菜。
人提上个篮儿,过来先在门口自打上一碗茶汤来尽饮了,又在靠墙边的?凳儿上歇歇脚,这才进铺子?去选买瓜菜。
“俺这腿脚不利索,每回上你们铺子?来都得歇一歇喘口气?才缓得过来。就是麻烦些,俺也都肯过来,你们家的?瓜菜日?日?都新鲜,也没那些烂皮黄叶的?占秤。”
“最好的?还是卖过了两?日?,第三日?的?瓜菜便贱价卖,俺们巷子?门口那家菜行,不说两?日?,三日?四?日?了都不见降价的?,只那般烂里挑好,才肯让些价来。黑心虫的?,跟长?在菜里的?虫一般,教人心头讨厌。”
老婆子?嘴里嘀咕着别家的?不好,又将范家菜行夸说一遍。
手头阔绰的?人家买个新鲜,穷寒些的?人家爱捡便宜,都乐得上范家菜行来专买头一两?日?的?菜,多是抢手,拿出来要不得俩时辰,全都教抢完了去。
那小饭馆儿里的?采买盯上了他们家折价的?菜,巴巴儿得来想教菜行专与他们供这般价格的?瓜菜,康和却没应。
一则他没那样?多不新鲜的?瓜菜拿来卖与食肆,二来,这是他们铺子?专用?来吸引寻常客人的?一种惠顾手段,要都给?了食肆,他们还赚甚么钱。
折价菜,可挣不得几个钱,也就是铺子?自家的?,不愁租金,方才敢这样?干。
转眼至了三月下旬,菜铺的?生意慢慢进入了正轨,范景也要收拾预备着带大福去府城应考了。
出远门难免要提前准备,车子?提前备好,运行的?牲口选用?的?骡子?,既是比驴子?和牛快,又不如马儿那样?招摇。一早,就教牟大郎挑选了