“你们要定了心的起了生意,俺以前那些?老主顾,也与你俩介绍了来。”
康和?跟范景见胡大三没有多心,不?由得对视了一眼,心头都?颇为?欢喜。
便是怕他们说要单干,胡大三觉着他们心野。
康和?说下了一腔感激话,又保证了定然好好干,这才跟范景回去。
胡大三那头妥当了,两人心头都?有些?闲不?下,范景赶着车送陈三芳上县里去卖蒻头豆腐,与康和?一道儿去看了看摊位铺租赁是个甚么行情。
第61章 第61章 小年雪日
这摊位铺子呢, 有两种,一种便?是摊子不?带门面儿的,但?与他们寻常来卖个小菜小食的摊子不?同, 这般摊位固定了位置,不?似席地铺开的摊子那般随意?流动。
陈三芳在城里卖蒻头豆腐, 晓得家里头往后要起固定摊位, 得闲也与人打听猪肉摊的事?。
城中有两处肉行, 分是城西肉行与城北肉行。
城西呢, 多是些家境优渥的人户, 那头的肉行多卖羊肉, 城北这头则与之相反,落住的是寻常百姓,肉行也便?主卖价贱的猪肉。
肉行里想赁个摊位呢,价不?高,月里三百八十个钱就能?赁下。
可这肉行也有肉行的规矩,想进去卖肉, 却不?是赁了摊子就能?安然进去的,得先去拜会了行头。
人许了,你便?踏实进去干生意?,出了甚么事?,小事?行头保下, 大事?行头也替你说句话;
可若是行头不?欢喜你,你花了赁钱进去了肉行也是吃罪,人多的是麻烦来寻你。
这山头啊,哪里都是,城中人员冗杂,比乡里头可还要复杂得多。
康和倒是不?愁拜会的事?, 胡大三在肉行里干过,如今人虽退了,可以前的情分多少还在。
他们要进肉行,胡大三言了会引他们去见行头,师傅究竟不?是白拿着拜的。
不?过康和借着买肉的由头,在肉行里逛了一圈,却并不?大想在这头干。
先时来买肉时也说了一嘴,有些摊主儿不?爱洁净,摊子脏污,惹得些蝇虫围着摊儿嗡嗡的飞,落在那生肉上,瞧着怪是寒碜。
天冷落雨时,虫子少些罢,那地上四处都是水,又没?铺地砖,来看肉买肉的人多了,你踩一脚他踩一脚,稀泥两尺厚。
摊主不?讲究,猪大肠里的腌臜物弄在地上,混着稀泥,当真是教?人不?肯走近了去。
肉行里七八个摊子左右两排置开,摊子多,生肉也多,各般味道混在在一处,腥臭不?好闻呐!
长此以往的待在这么个地方,如何能?好受的。
可这既是肉行的弊端,也是肉行的长处。
因是肉行,卖肉的屠户多,人打了主意?想买肉的,多也直奔这头。
今儿想买猪脑花,来得迟了,又不?曾提前交待,这家卖了,还能?上别家瞧瞧,左右是近。
打团做生意?,相竞在所?难免,可机遇也多。
自?然,除却肉行的猪肉摊子,也还有旁的选择,那便?是外头的铺面儿。
如今县府不?曾落下规定,独只许在肉行中置摊卖肉,便?是在外头赁铺子也是能?做这桩买卖。
外头的铺子呢,宽敞,遮风又避雨,全凭自?个儿收拾打理,想洁净那便?能?洁净。
铺子的长处,不?必多言,也都晓得。
可短处呢,也显眼。
这铺子的赁金放眼县里,只怕再孬的月钱都没?有少过五百个钱的。
另呢,许多人都觉着卖猪肉,不?肖弄间铺子这样宽的位置,若非是自?家有多的铺面儿,赁肉行的摊子?*? 便?是最划算的。
再一则,铺子在外头,不?好得肉行的客,生意?得更难做些。
康和跟范景转了一趟回去,与陈氏会上。
陈三芳问俩人:“瞧得如何嘛?肉市里头可还有好摊位