刚才她脑袋一热就答应帮周珞炎开酒楼，作为曾经的患者兼铁杆闺蜜，她不想强求李如意同意，不过，要是李如意答应那就太好了。

李如意环视几人，三个好闺蜜、一个江青云的表侄，能得到他们的肯定与求助，这是她的荣幸与自豪，笑靥如花道：“承蒙你们的信任。好，我同意与你们共同开燕城酒楼。”

闻言，四人均是大喜。

“不过，开酒楼可是辛苦活，需要每天都得有人在酒楼盯着。”李如意手指着自已，“我先说明，我盯不了。”而后环视几人，问道：“你们呢？”

童小姐有些激动的道：“我能盯得了。”又望向齐小姐，问道：“我都可以，你也行吧？”

齐小姐笑道：“我当然可以。”

李如意摇了摇头，道：“你们想的简单了。我说的这个盯，并非一个月两个月，而是几年甚至十几年，总之，只要酒楼开着，就得有人一直盯着，说白了就是坐阵。日后，你们若是出嫁，还怎么盯着？”

酒楼可不像燕城三大作坊。

燕城三大作坊面对的是商贩。

酒楼是直接面对主顾食客，所谓众口难调，再者人多事多，什么事都有可能发生。

曾经的燕城酒楼，就发生过小孩子喉咙被鸡爪骨头卡住的紧急事件。（见350章）

除去这些，开酒楼每天要进食材，若是进了不新鲜变质的食材，轻则食客吃了腹泻，重则食客吃了中毒。

总而言之，开酒楼比开作坊要麻烦得多。

为何之前，李如意一直没起过李家开酒楼的念头，就是不想太累。

周珞炎道：“我盯着，再不济，可以派心腹盯着。”

李如意缓缓道：“你看看燕城三大作坊，有那么多的管事，你表叔仍坚持天天去，从去年至今，没去的日子屈指可数。酒楼还没开起来，你就打算让心腹去盯着，这怎么行？”

589 立下规矩

周珞炎倒没马上回答，想了想，方道：“我除去初夏要跟着我师父巡视河道，其余日子都在燕城，都能盯着燕城酒楼。你看，我这样可行？”

郑怀玉便道：“你巡视河道的那些天，我去燕城酒楼盯着，其余的时候，我看我们四人排一排，每人去一天，你们觉得如何？”

这四人指的是她、周珞炎、齐、童小姐。

“好。那就一言为定。”另三人不约而同的点头。

周珞炎兴奋的道：“小神医，你放心，我们肯定会盯着酒楼。”

李如意微笑道：“这是一事，还有一事，我们可是五个人，主子太多，到时酒楼遇到大事小事听谁的？”

郑怀玉第一个开口道：“如意，这还用问吗，当然是听你的。”

“如意，你最聪明，又最会做买卖，我们当然听你的。”童小姐望向周珞炎，“六公子，你要是不听如意的，我第一个不同意。”

齐小姐笑道：“能者多劳。如意，你得当决策者。”

“你们太小看自已了。据我所知，童姐姐、齐姐姐在府里都管过家，也管过铺子、作坊。”李如意用商量的口吻问道：“我觉得，小事就听当日值勤人的，大事我们几人商量，怎么样？”

“大事，还是听你的吧。”童小姐忍不住跟另外几人道：“县公爷不止一次跟我说，作坊里的好多大事都是如意做的决定，事实证明，如意的决定非常英明。我们只需听如意的，肯定错不了。”

周珞炎坦然道：“我娘的娘家万家在北地开了十几家酒楼，没有一座酒楼挣钱多的。是以，这次万家不敢开燕城酒楼，把地契送给我。我也不敢用万家的人管酒楼。你肯帮我，我当然听你的话，大事肯定由你做主。”

以前他断然说不出如此坦诚的话，也是这几个月多跟周景望、周莫玄、江青云等人接触，学会对待值得信任的人及亲人好友坦诚。

这般，几人都表态大事听李如意的话，李如意也对燕城酒楼更加上心。

当日，五人签