人。
李如意正在后院的一间房里清点着混糖月饼的数量,这几天每天白天四个烤炉都在生火烤混糖月饼,除去自家吃掉的,还有一千一百五十个。
混糖月饼在眼下的天气能够存放二十天。刚烤出来的混糖月饼需要晾油。
浓郁的饼香充盈着整个房间,为了防止老鼠偷吃,所有的混糖月饼都放在悬挂在半空中的大竹篮里面。
李福康兴冲冲的进来,穿过悬挂于空中的十个大竹篮,找到了正在计算成本的李如意,“五妹,都被你说中了,镇里的人银钱多,舍得花十个铜钱买我们家的混糖月饼,只是今个一早,就有十三个主顾向我们家预订了五百三十个。”
李如意心里暗喜,问道:“定金都交了?”
“交了。银钱、收条都在大哥那里。”李福康激动的搓着双手,“五妹,我们下午去县城,你说县城的订混糖月饼的数量能不能达到一千个?”
“应该有的。”李如意听到外面传来三个哥哥爽朗的笑声,这几天他们都在担心混糖月饼价钱太贵,不会有人买,这下事实摆在面前,总算放心了。
李健安快步走进来,问道:“五妹,我们要不要再做些混糖月饼?”
“当然要。”李如意伸手拍了拍悬挂于眼前的大竹篮,笑道:“照今个的预售情况来看,这个中秋节我们家能卖出去五千个混糖月饼。”
李敏寒激动的叫道:“五千个混糖月饼就是五十两!”
“小心隔墙有耳。”李英华伸手捂住李敏寒的嘴巴,小声道:“你别忘记成本。胡麻油、菜子油、糖、芝麻、白面都得花钱。”
一斤白面、二两胡麻油、一两菜子油、一两糖、一两芝麻,成本三十个铜钱,能做出十二个混糖月饼,如果不计算柴木、人工、烤炉磨损费等,利润是九十个铜钱。
混糖月饼的利润高达三倍。
李如意摊开双手摇摇头道:“胡麻油都用光了做不了。”又道:“三哥、四哥这就去镇里买八十斤的胡麻油,再买十斤糖、十斤芝麻。”