李如意接着道:“厨房已熬了解暑汤,再做凉面、葱花饼,炒几个素菜,拌一个爽口凉菜,弄些松花皮蛋、泡菜。天气热,大家心情低落,又是晚饭,别吃荤腥的。”

王燕一个劲的点头,“好。我这就让厨房去准备。”

李如意又道:“晚上再弄一顿夜宵,熬点白米粥,煮点骨汤鸡蛋馄饨,给侧妃、唐家人端去。记住,都是一样。不要厚此薄彼。”

王燕赶紧去安排。

周英、周双心里暗赞李如意大气会安排。这么好的小姐,以后不知便宜了哪家公子。

一会儿,王燕返回,说是还得准备百名亲兵的饭。

李如意最不愁的就是安排饭食,只要有东西有厨子,别说百人,就是千人的饭也能安排好了。

“熬解暑汤,烙大饼,炒一个豆腐肉片,再给每人发一个煮鸡蛋,记得,大饼一定要管够。”

豆腐炒肉片、煮鸡蛋都不费时间,很快就能做好。

只这烙大饼,一百个壮年汉子,半斤重的大饼,一个人就能吃四、五张,要烙几百张大饼,好在李家厨房有几口大锅,可以几人同时烙饼,不到半个时辰就能弄好。

王燕得了主意,心里有了主心骨,回去跟赵氏禀报一声,就去厨房。

她嫁到李家很少下厨房,今日见大家忙不过来,就换身旧衣服过来帮厨,炒菜炒得不好吃,洗鸡蛋、摘菜这样的小活没问题。

黄昏,李家四少年回来,得知家里今日发生了这么多的事,李如意又得救人又得安排所有客人的住宿,心里很是自责。

不过,哪怕是他们在家里,也出不了主意,顶多是帮忙干点活。