李家皮蛋。”

两个妇人异口同声的道：“什么，我买的皮蛋不是李家出的！”

小二摊开双手道：“对，皮蛋不是李家出的，却是燕城城里大酒楼的名厨亲手做的。名厨做出来的菜，就算是素菜一盘也得十几、二十几个铜钱，皮蛋才要四个铜钱。”

两个妇人一听是燕城大酒楼名厨做出来的皮蛋，心里有些意外，没想到还吃到了名厨做出来的吃食。

“名厨做出的皮蛋味道不如李家皮蛋好吃。”

“真的不好吃。你吃吃就知道了。”

小二笑道：“这不还便宜一个铜钱吗。今日你们来的早买着了，后来的主顾都买不到，他们都说明日一早就来。”

两个妇人想想，皮蛋每个便宜一个铜钱，又是燕城名厨做出来的，算了，就这样吧。

短短几天，方圆百里就有几家点心铺子、酒楼售卖皮蛋，这些地方的皮蛋价钱比李家皮蛋便宜。

人们有占便宜的心理，大家就不买李家皮蛋，改去买点心铺子、酒楼的皮蛋。

不过，人们在吃过皮蛋后，发现没有李家皮蛋好吃，有权有势的人家就再也不去点心铺子、酒楼购买皮蛋，那些想吃皮蛋又觉得李家皮蛋卖的贵的，仍是去买。

一场秋雨一场寒。一夜小雨过后，秋天正式来了。

天变凉了，吃食比夏天放的时间长，李家的豆腐买卖又开始好起来。

清晨是李家最繁忙的时候，李山亲自出马，带着李石、几个仆人在豆腐房做豆腐卖豆腐。

礼村的人推着板车在豆腐房排成长队买豆腐。

这般一直忙碌至上午，做出来的豆制品全部卖出去，李山等人才能坐下来喝豆浆吃饼休息。

除去豆制品，还要卖皮蛋、糖蒜。