南云凉介点菜之前说的话倒是真的，毕竟东京很多高级餐厅都是做法餐的，而这些餐厅又喜欢用纯法文的菜单。所以经常出入这些餐厅的日本人，哪怕不会法文，也能大致看懂菜单酒单，点菜没有障碍了。

之前林千秋和他约会，也不是没在法菜餐厅吃过饭，当时点餐也没看出林千秋有不会看菜单的问题。

林千秋‘唔’了一声，没接这话，毕竟她确实是有些图省事，才把菜单酒单又递回给南云凉介的。

她转移话题道：“其实我没想到，南云君会约我在这边见面，而不是楼下的店一般我们谈事情，不是更倾向于楼下吗？那边的怀旧气氛好像是更让人放松一些，‘柳树’的话总感觉过于高级正式了，没有谈话的氛围啊。”

所谓‘楼下的店’，其实就是‘资生堂咖啡店’，说是咖啡店，但早就主卖餐食，算是餐厅了。

有趣的是，‘资生堂咖啡店’和‘柳树’都属于资生堂。没错，就是做化妆品和药品的那个资生堂林千秋上辈子就知道资生堂了，但只知道它做化妆品，最多模模糊糊知道人家在日本也做药品来着，还真不知道资生堂在餐饮界也影响力不小。

据说，资生堂涉足餐饮很早，最早资生堂就是一个西洋小药房而已，后来才涉及到上游的化妆品制造行业（不是药品制造，大概是因为这一行的难度要更高一些吧）。这之后，资生堂就开始在店里卖一些汽水和冰淇淋了。

嗯，也有道理，一方面汽水很早的时候就是被当作药的，所以哪怕当代的人喝汽水，有的还是能喝出一股草药味。这算是当年原始配方的一种残留，既是配方其实已经改动太多太多，依旧有敏锐的人感觉的到蛛丝马迹。

还有冰淇淋，不爱吃药的小孩子，难道不能用一个冰淇淋来安慰一下吗？

再到后来，就发展成了专卖冷饮、咖啡、洋食等的资生堂咖啡馆...嗯，当时东京也有不少卖外国菜的餐厅，一般被叫做‘洋食店’。像资生堂咖啡馆这样，特意要叫‘咖啡馆’，大概也有自抬身价，好显示和普通洋食店不同的意思。

但不管怎么说，在大正时代，乃至战前这个大范围内，银座的资生堂咖啡馆都是鼎鼎有名，算是一代东京人的回忆了。当时的资生堂咖啡馆，卖的还不仅仅是口味，还有特殊的服务。像是所有服务生都用穿着整齐制服的年轻男子啦，又像是餐具都是最高级的瓷器或者银器......

现在资生堂咖啡馆依旧开着，虽然原本的小楼经过改建成为了大楼，资生堂咖啡馆只占了楼下一、二、三层，楼上还有别的店像是‘柳树’，同属于资生堂的高级餐厅，就开在同一座大楼的七、八层。

南云凉介点好了餐，还要了一点儿香槟，然后才对林千秋说：“因为是内心深处思考了很久的话，不需要咖啡店的氛围也能说出来，所以根本没考虑过那些...其实我一直想和千秋说最近发生的事。”

林千秋一言不发，她知道这个时候不需要她说话，只要做个倾听者就好了。然后南云凉介果然自顾自就说起了最近发生在自己身上的事，其实说起来也不出奇，就是父亲病危、他去看望，然后又被一些人、一些事牵绊住了而已。

大家都想让他回归荻野家，不管他现在是不是快乐，是不是获得了成功。对于那些人来说，大概都没有荻野家的传承重要吧。

“...之前我们也经常去的资生堂咖啡馆，我记得他们的主厨就说过，所有端出来的菜品，做法和调味料的运用，全都是按照战前的规定来的，绝对不允许改变。让每一个怀念战前味道的人感到安慰，这就是他们‘持续的美德’。”

“在日本，抱有类似想法的人很多，他们有他们的坚持，并为之自豪。”

林千秋虽然是打定主意做‘倾听者’的，这个时候也忍不住道：“但坚持一个口味做菜，和南云君这种情况不一样吧？做菜是做菜，但南云君是人啊！”

南云凉介短暂地笑了一下，这当然是林千秋能说出来的话。

“不是每个人都会