,“其实一开始我只是想着,旬休当日章常林在家,他若是能管束住他父母最好。”
这件事大家越猜越玄乎,以致在之后的很长一段时间里,不管如何眼红章北庭的吃食卖得好,都没人再敢打他方子的主意。
不过这些都是后话。
何海离开后,宋宴卿高兴地问:“我们今天准备多少凉面比较好?”
没了捣乱生意的人,他们的凉面这么好吃,他相信能卖出不少。
“先揉冰粉,”章北庭道,“凉面做五斤面粉的。”
冰粉不容易坏,可以上午就揉好放井水里镇着,且越镇越冰。
凉面的话,下午出摊前再煮好晾凉,会更新鲜。
第一天章北庭不打算准备太多,五斤的面,做出来差不多是二十五碗的量。
用来试试效果刚好。
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