虾仁上润泽的光亮，常吃虾的人都知道，这虾必定新鲜。

盘子的一角还用黄瓜跟鲜花做了装饰，黄瓜经过雕刻，只留下不多的青绿色，鲜花是小朵的黄色花朵，陆老太太在自家后花园见过。

两者都是最常见的东西，经过处理后，这会儿摆在一块儿很是漂亮，雅致不俗气。

陆母看陆老太太的神色，就知道母亲对第一道菜的摆盘很满意，笑着道：“这是白袍虾仁，母亲尝尝看？”

她说完，旁边便有老太太的贴身丫鬟过来给老太太布菜。

接着陆母又对陆风使了个颜色，陆风会意，待丫鬟给老太太布完菜后，起身给许母和许灼各舀了一勺子虾仁。

老太太满意地点了点头，笑着道：“今天是家宴，大家随意就好。”

说完她才夹起一颗虾仁送进嘴里，入口只觉得爽滑无比，一口咬下去，虾仁脆嫩清甜，鲜味十足却没有一丝腥味。

陆老太太回过神来的时候，碗里的一小勺子虾仁都已经被她吃完，她阻止了丫鬟还欲再盛的动作，抬头看向其他人，只见也是吃得一脸满足，尤其是她那个大儿媳。

厨房的人像是掐好了时间，众人才尝过一小勺子虾仁，第二道菜又上来了。

这回上菜的人多一些，丫鬟端着托盘，在每人面前放下一个碗，碗上盖着盖子，光这样看，除了知道菜单的陆母跟陆风，没人知道里面装的是什么。

“这是蟹粉狮子头。”陆母做过介绍，丫鬟才将碗上盖子拿走。

尝过第一道白袍虾仁后，几乎所有人都忍不住开始期待第二道菜，因而看到丫鬟端着碗来，众人的目光都落在碗上。

撤去碗上的盖子后，只见里面装着的是一个圆乎乎的肉丸，肉丸上点缀着一小坨金黄色的蟹黄，碗里的汤也是橙黄色的，看着就浓郁鲜美，大大的肉丸跟一颗翠绿的小青菜躺在汤里，看着极为诱人。

这道蟹粉狮子头，不止是看着好看，闻起来也让人垂涎欲滴，丫鬟才将碗上的盖子拿开，众人便闻到了浓郁的鲜香。

陆老太太最先拿起勺子，狮子头很嫩，勺子才放在上面，都没用力，便舀下勺。

老太太笑了笑，说：“这菜看样子适合我们这些老人家。”

确实如她所说的那样，狮子头口感松软，肥而不腻，旁边桌牙不好的老太太也能吃下一大个。

清炖出来的狮子头嫩而肥鲜，又加了蟹肉，汤中还有虾子，一口下去，汤鲜味美，让人连不小心沾在唇角的汤汁都不舍得浪费。

尝过第二道菜，第三道菜又上来了，这回是八宝鸭。