不知道掌柜的又做了什么新鲜点心。”黎关看向荣远。
荣远摇了摇头,表示自己也不知道。
他在有间食肆做事也有好几个月了, 煎炒烹炸,章北庭样样在行, 但是点心的话, 他只见章北庭在秋天时做过几次板栗饼。
如果不是那几锅板栗饼,他还以为章北庭没学过白案。
黎关深吸了一口气,这个味道太香了。
他自己是做厨子的,虽然不是白案,但对云阳城各酒楼饭馆、点心铺子里卖的点心, 比一般人还是多了解不少。
他从未闻到过这么香甜的味道。
就是不知道吃起来如何。
荣远注意到他在走神,提醒道:“申时初了, 你该切牛肉了。”
晚上的菜,大部分章北庭当打算自己做,而备菜的工作, 则交给了荣远跟黎关两人。
黎关要切的牛肉,是用来做小炒肉牛的,不仅要切好,还要提前腌制好。