云掌柜当即一喜，看着她的目光也多了几分赞赏。

他知道这对于一个乡村妇人来说其实是很困难的要求，但对方竟然敢答应，说明已经想好了对策。

陈星云与陈星海则有些紧张，这么多调料，娘真的能做出来？

“那真是太好了，萧娘子若是能按时交货，我可以再奖励五百两银子。”

“云掌柜放心，我既然答应了，就一定会做到。”

萧迎多了几分认真，这对她来说是个挑战，但也是个绝好的机会。

完成这么大一笔订单，她就能收入一万三千两银子，就算减去成本与税收，也还有万两左右。

这么多钱，基本够她做想要做的了。

“萧娘子爽快，那我这就让人拟定契约。”

云掌柜说做就做，当即让人按照要求书写契约，契约一共三份，他们双方各一份，还有一份需要交到官府。

契约写好之后，由萧迎过目，萧迎看过之后又递给两个孩子，让云掌柜有些诧异。

陈星云还有很多字不认识，但陈星河全都认识，确认没有问题。

于是双方签订契约，契约规定：

卖方萧迎必须在一个月之内（五月二十三日至六月二十二日）交货，麻辣香油两万斤，麻辣香酱一万斤，共计三万斤。

若是逾期，则需要赔偿买方如意酒楼的损失，每天五百两银子。

若是提前全部交货，如意酒楼愿意奖励白银五百两。

而买方如意酒楼必须按照价格如实付款，其中麻辣香油五百文一斤（一坛二十斤十两银子），麻辣香酱三百文一斤（一坛二十斤六两银子）。

不需要提前预付，但卖方每次交货之后，都必须当面结清该次的银钱。

若是超过十二个时辰依然不付钱，需按照当次货物的两倍价格赔偿。

这条规定是萧迎添加的，毕竟她本钱不多，不可能等到全部交货之后才拿钱，云掌柜也表示理解。

“随后咱们一起去县衙备案。”

云掌柜心情舒畅，这件事他还必须汇报给是西州州府的总管，由对方再上报给东家。

“好。”

萧迎本来就要去县衙给陈星河办理户籍，倒是顺路了。

“对了，不知萧娘子这次带了多少调料？”

“麻辣香油还有九十坛，麻辣香酱只有二十坛，因为酱需要发酵，还有许多并未成熟。”

云掌柜眼前一亮，有这么多货，那他去州府时正好可以带一些。

萧迎道：“现在车上就有三十坛，剩下的我下午给你。”

总不能直接从空间里取出，找个由头让星海下午送来就是了。

“好好好，看来咱们如意酒楼中午就能用这两种调料做菜了。”

云掌柜欢喜，早点到手早点卖钱啊。

于是众人再次去到后门，云掌柜吩咐酒楼的人将货物都搬进来。

清点之后没有问题，账房当场就结账。

二十坛麻辣香油就是二百两银子，十坛麻辣香酱为六十两银子。

萧迎要了二百两的现银，六十两银子则全部兑成了铜钱，这些铜钱正好回去收购辣椒用。

如意酒楼的铜钱都是百个或者千个一串串好的，因此取起来也简单。

只是重量有些吓人，六十两铜钱得有三百多斤。

好在陈星海有牛车，装进麻袋里放在车上也不显眼。

办理完这些，云掌柜便带着萧迎等人去了县衙。

有他出面，过程非常顺利，这种事还不需要县令等官员出门，下面的小吏就能办理。

只是税款的数量还是惊动了县丞，一万三千两银子的税收就是一千三百两。

这样的数量，一整年都难得遇到几次。

于是县丞笑呵呵亲自为他们办理，萧迎在他这里也算是挂了号。

随后萧迎说出办理户籍之事，也很顺利的就办好了。