“富贵,这个屋的房顶我按你说的补好了。”

季平安把最后一层茅草铺开,然后从梯子上下来,“要麻烦你帮我看看补的怎么样。”

富贵登上梯子,用手压了压补过的位置,仔细检查过后才道:“没有问题,今天太阳再把黏土晒干就行。”

“那就好。”季平安问她:“今天帮了我这么大一忙,应该能留在我们家里吃饭了吧?”

富贵下意识想拒绝:“家里应该做了我的饭,吃完我就去县城里上工去了。”

“那不是正好,我吃完饭也要去县城,我们一块去。”

季平安倒了些水给她和富贵洗手,“而且我还有事情托你帮忙呢。”

富贵听到这句话,问她:“什么事情需要帮忙?”

季平安笑了下:“吃饭的时候告诉你。”

富贵:“……”

对上季平安这个能言善语的人,她也再想不出其他的理由,只能道:“我回家和爹娘说一声去。”

“快去快回。”

她们两家离得不远,富贵没一会儿就回来了,手上还提着切好的腊肉。

她把腊肉递给季平安道:“娘要我带过来的。”

“怎么还拿腊肉过来?”季平安接过来。

村里人家的腊肉都是用的好肉,冬日自己熏好挂起来,想吃的时候便取半截。

但猪肉的价格贵,一般人家也不会做太多的腊肉,碰上好日子才会拿出来解解馋。

富贵将她娘的原话说出来:“我不拿过来,娘不让我在你这里吃饭。”

季平安微微挑眉,这是学她上次的做法呢,不收东西就不留下来吃饭,还特地把腊肉切开了,不吃也得吃。

她没有拒绝:“行,腊肉刚好能做顿午饭。”

她们一起到了灶房,季平安在灶前面忙活,其余人给她打下手。

她们把米和菜洗好,就看到季平安正往陶罐里面抹油,然后把洗好的米均匀地铺在陶罐里面,只加了层很浅的水,上面分别铺着洗好的葵菜、冬瓜、豌豆苗、菘菜等。

切好的腊肉被放在最上面,最后再淋上些酱水,哪怕还没有开火,都能够感受到肉被熏过的香气。

岁岁问道:“阿姐,这是要做什么?”

她只见到过炒菜的时候放油,为什么蒸米饭也要放油。

富贵和沈之虞虽然没有问,但和岁岁的想法是相同的,她们还没有见过这种做饭方式。

煲仔饭,季平安默默地在心里说了句,然后才开口回答道:“好吃的,一会儿你们就能吃到了。”

灶火持续燃着,先是大火后又转成小火,米饭慢慢地吸收着水分,盖子将蒸汽挡住,焖煮着上层的蔬菜和腊肉。

香气源源不断地从盖子旁边散逸出来,岁岁忍不住咽着口水,“阿姐,好香。”

季平安笑了下,“现在应该差不多了,看看阿姐做的新菜式怎么样。”

她垫了层布巾将陶罐的盖子打开,热气裹挟着腊肉的香气直接扑到她们每个人的鼻尖。

腊肉是亮红色,显得晶莹剔透,旁边的蔬菜都已经完全熟透,还浸透了些腊肠溢出来的油脂。

铲子将从陶罐的底部开始铲,金黄酥脆的锅巴“咯嘣咯嘣”地响,看着就格外有食欲,醇厚的焦香味让人忍不住想动筷子。

哪怕是少言寡语的富贵,吃了几口后都忍不住说道:“好吃。”

季平安:“你刚才也看到做法了,之后如果想吃的话,也可以自己在家里面试试,还能再加点自己想吃的菜,注意下火候就行。”

把米饭和菜放到一起煮,富贵还没有见到过这种做法,于是问道:“这是你自己想的?”

沈之虞也看向季平安。

季平安只能道:“之前我娘就是这样做的,我就记得了。”

岁岁在旁边眨了眨眼睛,认真想着之前阿娘给她们做过这种饭吗?

富贵倒是没有怀疑:“很简单方