“不用，”能租田地的佃农约莫日子不好过，等着这田地糊口，安寄云不想打破那些人的饭碗，“从今日起，我会住在庄子里，我看看除了种地还能做些什么。”

“开饭馆鸭，娘亲做饭好吃。”

穗穗积极的提出意见。

“这也是一种可能，我考虑考虑。”

以前是没有靠山，还要养娃，一个寡妇带着一小孩儿，开店不是送菜吗？

现在穗穗已经不小了，还找到了她爹，顺便找到了一个靠山，安寄云觉得她就算开店，也少有人敢找她麻烦。

“主子如果要开饭馆的话，我和我婆娘都能帮忙。”

“好，开饭馆的事情不急，我先考虑考虑。”

刚刚提到牛，安寄云就想到耕犁，仔细打量佃农用的犁，这犁结构庞大且横杠直且长，都是用两人拉的，这是直辕犁。

“佃农用的犁是直辕犁，你们用的也是直辕犁吗？”

左以先不懂，“什么叫直辕犁？犁还分直辕、曲辕吗？”

穗穗看了看犁的样子，抢答道：“分哒，犁上面那根木棍是直的就是直辕犁，犁上面那跟木棍是曲的就是曲辕犁，我家用的就是曲辕犁。”

犁上面的木棍是直还是曲有关系吗？不都是犁，左以先蚊香眼。

孟逸飞也忍不住仔细打量不远处的犁。

第63章 得寸进尺

“有关系，”安寄云肯定的回答，“而且关系很大。”

“直辕犁好用是好用，但它的缺点是犁体庞大，相当沉重，转回困难，需要两头或者更多耕牛才能牵引，而且它的耕地深度不易调节。”

“但曲辕犁就不一样了，将长直辕变为短曲辕，这样犁架变小变轻，用两头牛才能拉动的犁变成一头牛就能拉动。”

“再在辕头安装一个可以转动的犁盘，曲辕犁便变得操作灵活，耕地深度还能调节。”

左以先听得两眼放光，“真有这么好用的犁吗？”

就不谈耕地深度能调节的好处，单论耕地的时候少用一头牛，得省多少人力畜力啊！

“有哒，我家的犁只要大黑就能拉动。”

安寄云补充，“大黑是一头牛。”

小孩子不会骗人，既然穗穗都这么说了，左以先很相信有这样的犁。

“哪里能买到曲辕犁？价格多少？”

左以先听得心潮澎湃，他可太想要一个曲辕犁了。

“约莫没地方能买到吧。”安寄云摸摸鼻子，这犁是自己专门定制的，要找到能做这种犁的木匠可不容易，以前只有自己用，后来道观里也做了一个。

左以先眼睛里都没有光了。

现在要在京城做只能重新找木匠，而找人？安寄云瞅了一眼孟逸飞。

孟逸飞很识趣的接话，“你能将曲辕犁画出来吗？我试试看能不能找能工巧匠做出来。”

安寄云就等孟逸飞这句话了，很乐意的答道：“能，这图纸我今天就能画出来，孟公子能带我一起去见木匠吗？我以前定制过一次，如果能和木匠当面交流兴许快些。”

“行。”

今天太阳高照，在太阳下走了这么一小会儿，再加上穗穗走路也不老实，一蹦一跳的，额头微微出汗，安寄云给穗穗擦汗。

左以先忧心道：“今年才这个时候已经有些热了，比去年这个时候还热，希望今年别再干旱。”

种庄稼是看天吃饭，老天爷不赏饭吃是要饿死人的，他们家去年交掉租子，剩下的粮食勉强能糊口，常年吃的是掺杂了野菜的稀饭。

安寄云不想将希望完全寄托在老天爷赏饭吃，问道：“去年干旱，庄稼是怎么灌溉的呢？”

左以先道：“去年干旱的时候，河里低洼的地方还有水，但水渠里没水，灌溉靠的是人工挑水。”

灌溉除了用河流，还能靠地下水，比如井水。

安寄云问：“这里有人打水井吗？”

“有的，