马道，“乔叔，我想吃白灼鲜虾！”

欧阳毅还是最喜欢吃乔家的卤味，点了个卤味拼盘。

其他人也点了几个菜，陆昭则是来了个豆腐汤。

乔满仓带着菜单下楼，这时金氏端着红烧鱼出来，“七号桌的，乔叔，七号桌是哪里？”

乔满仓指了个方向，金氏便端着菜过去，一点都不像来吃饭的，反而是来当帮手，放下菜时，还笑着道，“您慢用，有什么需要尽管喊我们！”

第50章 第 50 章 酒糟鱼

“来来来, 上菜喽！”

乔满仓端着菜盘出来，“八宝蒸饭，白切鸡, 红烧猪蹄，白灼鲜虾, 糖醋里脊肉, 雪菜肉沫……”

一道道菜端上桌，大堂里的客人们, 开始品味美食。

如今开了铺面, 桌椅板凳都多了，也有不少人喝酒。

“掌柜的, 来一壶酒！”

“好嘞, 这就来！”乔满仓到柜台取了酒。

大堂里忙得大家停不下来，后厨里也是一样。

乔家旺切菜，乔家兴配菜备菜, 还要炒一部分菜。

乔绵绵不仅要做堂食的菜, 还要做外送的。

“周善哥，这一份外送你去。”乔绵绵把菜品全部摆好, 教周善怎么装进食盒里，“到了顾客家，记得收了钱，盘子也要拿回来。如果有顾客不给钱，或者刁难菜品问题，你都别和人起冲突，回来与我们说，到时候我们一起解决。切记，不要和顾客打架, 一定不要！”

偶尔有一两个不讲理的无赖，乔绵绵都会交代别一个人应对，不然被打一顿，万一太严重，岂不是得不偿失。还不如先回来，到时候一家子男人找上门，总能把钱要回来。

等周善走后，乔绵绵看了眼单子，只剩下两个菜，她都交给二哥。

得了休息的时间，乔绵绵坐下拿个馒头啃。他们做吃食的，最难按时吃饭，但她不吃不行，人饿了没力气干活，随便垫吧两口都行。

乔家兴炒好菜，也拿了个馒头吃，“五妹妹，我看别人家菜馆的招牌，都写得很文雅，咱们要不要请徐叔帮我们想一些新菜名？”

“不用了二哥。”

乔绵绵解释道，“咱们的铺面，一边临街市，另一边靠着城中大道，做的是市井生意，价格也是亲民路线。我们的客人，大多是寻常百姓，不需要那么文雅的菜名，你弄复杂了，大家反而不懂这道菜做了什么。现在这个铺面，用这些菜名就行，没必要舞文弄墨。”