第203章(1 / 2)

荀家小娘子人?还在马车上,对着一脸笑的爹爹深深叹气,“爹爹,你们儿?郎都这样傻乎乎的吗?”

“什?么我们儿?郎?爹爹我啊,可是聪明绝顶的人?。”

“你平日下值回来,比他还傻……”

“咳咳……这话,在爹爹面前说说也就是了。你看,绪安是儿?郎,自是要厚颜一些,我们女儿?家,还是要沉静些好,像”

“郡主一样。总是笑眯眯的,还会做好吃的。”

荀家小娘子自有自己?的主见,示意爹爹该下车了,“久久不去拜见主人?,是为失礼。”

“……”

于是乎,荀二郎便成了家里?最失礼的人?了。

他带着孩子往后厨去,先是找了妻子一阵嫌弃,又被郡主请走了。

“这儿?油烟大,还剩最后一道?浮豆腐,更是危险,荀大人?带小公子他们去楼上等着吧。”

危险,不是说着哄人?的。

满满一锅热油,底下的火也是足的。

有干净的棉布,将豆腐吸干水分,整块放进的油里?,霎时涌起无数气泡,呲呲作响。

萧鸣笙用特意削长的筷子,依次将豆腐翻面,两面金黄便出锅。

再横竖切两刀,豆腐里?头嫩白,外皮金黄酥脆。

这道?浮豆腐一经?端上,荀二郎便先赞道?:“这极好。不知?与这薄荷,是如何配的?”

浮豆腐的蘸料,有两样。一碟蒜泥醋,一碟是清酱,里?头同是掺了蒜片。

旁侧有一整碟鲜绿的薄荷,也是择的薄荷心叶,按着三四片的长度,掐下洗净。

“炸过的豆腐,热气大,用薄荷败火正好。若是吃得惯薄荷,便一块豆腐夹一根薄荷,再随自个儿?口味沾醋或是酱油。“萧鸣笙先示范,“里?头还是烫的,先得吹凉了。”

荀二郎按着自己?的孩子,绪宁则是看着绪安,由?着他们先行尝了。

“都说心急吃不到热豆腐。果真如此……”

他吹了吹,还是险些烫着,“里?面鲜嫩极了,皮是脆的,比豆腐泡有滋味多了。这薄荷,这几个小的,怕是尝不得。”

他说吃不得,绪安偏不信邪。

荀家小娘子也是,二人?前面夹了一块豆腐,绪安喜欢沾酱油,而她?是去沾了醋。

慢慢吹气后,再张大口,一嚼,薄荷叶的清凉口感?

于年纪轻轻的小孩子来说,攻击力更大。

“呜……”

二人?小眼瞪小眼:早知?如此,就听爹爹的了。

第097章 西施舌

“浮豆腐与浮圆子, 都?占了个浮字,但豆腐炸过,要比圆子热气……若是体热,可不好多吃……”

萧鸣笙说此话时, 崔明?端正?在楼道上, 不知怎的, 外头一路纷扰, 听她一言, 心里?便莫名安宁。

荀二郎的座次一抬眼, 就看到了崔明?端,不由打趣道:“好呀, 崔兄是大忙人, 素日我请不到就罢了, 今日也迟了, 可得罚三杯?”

“可惜我无酒,佳茗还是荀大人带来的, 这罚岂不是变了赏?”

萧鸣笙也跟着笑。

崔明?端大人身?上还是绣着青松的常服,或是陵安府的差事处理好了。

“郡主说的是……荀兄的茶好,可不能让我一人牛饮了。”

赔罪的礼, 崔明?端也带了。食盒一放好, 便有几个探头探脑的。

“我道崔兄怎来得这样迟,一碟豆腐都?已吃完。原是带了美人舌来。”

荀二郎说的, 是一道名为西施舌的点心。形状像舌头, 清香甜润。水磨粉作成皮子, 裹入枣泥、白糖、板油、核桃肉、金桔脯、糖佛手、青梅、红瓜、糖桂花、瓜子等馅料, 放入舌形模具揿压成形,或炸或煮, 别有一番滋味。[1]

因着外带过来,这一道,是炸的。

长?长?一条