，也怪费劲的。”

“不红烧，我?换个法子做。吃来有一丝丝甜，你喜欢吃甜的，是不是？”

“是……嘻嘻，只要是郡主做的，我?一定会喜欢吃的。”

……

萧鸣笙要做的，是一道糟肉。

不过与?传统闽菜不同的是，酒糟无需封坛发酵。她曾听一位福建友人说过，这酒糟肉，堪称是童年噩梦。

但她家?祖上，与?福建也大有渊源，也有一道糟肉。这是她从小?吃到大的美食，周遭同龄人也是如?此。有一位女性友人结婚后，甚至因为过于怀念，终于在第二年过年的时候，自己动手?做了?一回。

“和我?妈做的差不多，真的，我?都没想到糟肉这么简单。”这是那位好友的原话。

萧鸣笙想的是，卤鹅实在是费时费力，若是能用一道糟肉来分一分市场，能轻便些。

做糟肉，第一步就是先?煮粥，不用在意什么米，就是日?常家?里煮粥用的普通大米，煮出浓稠些的白粥，在高压锅这里没有高压锅。