“买！必须买！我掏钱！”

新开的煤矿人家饭店，正门一侧的墙上开了个小窗，旁边贴了张红纸，上面写着“出售罐头”。

小窗前，人们你拥我挤，挥舞着手上的钞票，争前恐后地对窗里的售货员说：

“给我每样来两个罐头！”

“我要羊肉罐头，十个！”

“别挤别挤，排队啊！”

“鸡肉罐头还有没有了？”

“我先来的，剩下的罐头我都包圆了！”

“今天的摸奖还有没有了？”

售货员嗓音嘶哑，明显是一天下来说话太多，声带快要罢工了。

“没了，今天的罐头都卖完了，明天再买吧！”

他反复说了好几遍，来买罐头的人群依旧不肯散开，一张张脸挤在窗前，七嘴八舌地询问。

“真没了？没开玩笑吧？这不还没到下班的点吗？”

“明天还摸奖吗？”

“我好不容易来一趟，同志，给我匀个罐头吧！”

“你们店里明天几点开门？”

“要不你先把钱收了吧，我怕明天来晚了又没有罐头了！”

问题又多又杂，售货员从小窗里探出半个身子，努力扯着嗓门一一解释，人们买不到罐头了，这才半信半疑地散开。

售货员精疲力尽地从小窗缩回身子，咽了口唾沫，润一润干裂得快冒烟的嗓子。

这时，有人从后面拍了他一下，售货员被吓得差点跳起来，回过头才认出是店里的老板。

“贺老板，你怎么来了？”

贺明珠说：“我来看看罐头卖得怎么样，听说今天运过来的罐头已经都卖光了，大家很喜欢咱们店里的罐头吗？”

说起这个，售货员眉飞色舞：“可不是嘛，都是争着抢着要买，那钱简直都不是钱了，我还从来没摸过这么多的钞票。”

贺明珠玩笑道：“那今天的营业额就由你来点数吧，绝对让你摸钱摸个够。”

售货员苦着脸说：“啊，那我手指头都要数钱数到抽筋了。”

去给不属于自己的钱点数时，真是一件让人甜蜜并痛苦的事，可钞票的手感和气味实在是太迷人了啊，哪怕不是自己的钱，摸一摸也让人心情很好呢……

见贺明珠要走，售货员想起正事，连忙说：“对了，还有一件事，客人们反映罐头不够买，老板，能不能明天再多送一些罐头过来？”

听到售货员的话，贺明珠想了想，说：“我和罐头厂那边说一下吧，尽量提高生产效率，不过短时间内增加的罐头数量不会太多。”

售货员苦恼道：“唉，要是买不到罐头，估计客人们又要闹了……”

贺明珠说：“你登记一下把没买到的人想要的罐头品种和数量，我会让人给他们预留一部分罐头。”

售货员不解地问：“为什么不能让罐头厂多生产些罐头呢？不然总会有人买不到啊。”

贺明珠简单说了一句：“因为人们不一定会一直想要买我们的罐头啊。”

售货员没听懂，心想怎么会有人不想买呢，今天来买罐头的人就差点要从小窗钻进来啊。

贺明珠没多解释，嘱咐售货员和财务做好现金交接工作，就回到隔壁的饭店了。

其实这个问题很简单，新品上市难免会引发一波购买狂潮，但购买量不一定会始终保持在高位，很有可能会随着时间的流逝，销售曲线呈现出缓慢下降的趋势，直到最终稳定下来。

虽然贺明珠对自家罐头的品质很有信心，三块五的定价在罐头市场上也相当有竞争力，但市场是个阴晴不定的坏脾气家伙，说不准什么时候就会给人迎面一击。

与其贸贸然

大幅度提高产能，将大量流动资金都押在原材料和产成品上，不如根据市场反响来提高产量，才能最大程度地规避风险。

而且罐头厂的工人才刚适应新的工作内容，突然加大产能的话，出现失误和纰