第236章(2 / 2)

因此,入秋后,看到街头巷尾扛着麻袋买菜的人群时,贺明珠还没反应过来。

高一的课程不忙,贺明珠时不时会去一矿店里绕一圈,看看有什么需要改进的地方,算是老板巡店。

自从店里来了新学徒后,冯解放的工作压力明显轻多了,占据做菜90%时间的备菜工作都可以让学徒来干,简单的小炒和炖菜也可以由学徒负责。

杨冬梅悟性很高,在冯解放的指导下,她学得很快,从开始只会胡乱将菜切一切下锅煮熟,到现在可以按要求将蔬菜切成不同形状,并完成工序复杂的准备工作。

冯解放很欣慰地对贺明珠说:“小杨是个认真的好孩子,有她在,厨房上菜的压力轻多了。”

贺明珠看向正在切菜的杨冬梅,尽管少了一截指头,但她的手很稳,每一刀都干净利落,切好的菜大小相仿、厚度相近,不需要二次加工,直接就可以下锅翻炒。

注意到贺明珠的目光,杨冬梅抬起头,爽朗地笑了笑。

“都是我师父教得好,不藏私,我才能学到这么多做菜的诀窍。和北大荒比起来,饭店的活儿一点都不累。贺老板,谢谢你让我留下来。”

贺明珠说:“这是你自己的努力,我并没有帮你什么。”

杨冬梅却说:“你肯留下我,就是最大的帮助。毕竟当时面试的人里有不少男的,虽然这么说有点自贬,但从体力上相比,我确实比不过男人。而且如果徒弟是同性的话,相处起来也会更方便吧。”

贺明珠反问道:“你知道当时为什么冯师傅会选你做他的学徒吗?”