来的枪声当回事儿，还是面前这一锅肉比较要紧，再不抢可就吃不着了。

贺老板也不知是怎么做的，连肥肉都能做得这么香。

一整块的肥膘肉，切条后裹粉油炸两遍，接着倒入熬好的糖汁中翻炒，最后撒上一撮芝麻。

出锅的炸肉上裹着一层糖浆，糖浆下是酥壳，而酥壳下是丰腴滑嫩的肥肉。

轻轻咬一口，三重口感在舌尖上绽放，糖浆的甜，酥壳的脆，肥肉的糯。

从未品尝过的奇妙口感，香甜而酥嫩，腴滑而肥糯，每一口都让人沉迷其中。

如果是高热量食物唾手可得的后世，人们对这道炸羊尾大多浅尝辄止，吃多了总觉得腻得慌。

但对于现在肚里缺油水的人们来说，这道菜简直就是天选之菜，每吃一口，全身上下的细胞都在欢呼雀跃。