不过她最近有点忙,顾不上他的小情绪。
初中开学,贺明珠抱着课本每日怒学十二小时,除了睡觉吃饭就是在看书,还要抽空给饭店出新菜谱。
她初中知识基本都忘光了,全部要从头学起。
贺家兄弟以为妹妹是在备战中考(虽然这么说也没错),默契地不去打扰。就连贺小弟也知道,姐姐在看书的时候最好不要去找她,不然后果很严重。
煤矿人家的生意现在基本都是贺明军在管,他忙里偷闲去养狗的朋友家抱了条小狗回来,三个月大,吃得肉嘟嘟的,一身奶膘。
他抱着小狗,母狗警惕地跟在身后,没叫也没咬人,看看朋友又看看他,像是明白了什么,迟疑地摇了摇尾巴。
贺明军伸手过去,母狗凑上前闻了闻,闻完了又礼貌退回原位,没有展现出多余攻击性。
主人家小孩才三岁,跌跌撞撞走过来,站得七倒八歪,母狗摇着尾巴主动迎上去,用身体给他做支撑,同时挡在了小孩和客人中间。
小孩手上没分寸,两只小手各揪下一把狗毛,母狗也没生气,疼爱地舔舔这个人类幼崽的大脑门。
贺明军随手揣着小狗,试图朝小孩靠近,母狗不顾亲生崽子还在人家手里,立刻对着他呲牙,发出威胁的呜呜声。
他毫不怀疑,如果自己继续靠近,母狗真的会扑上来狠狠给自己来个教训。
贺明军慢慢后退,直到间隔是母狗认为的安全距离,它这才停止咆哮。
他一点都没生气,甚至在心里连连赞叹:真是好狗!
贺明军不由得对这条小狗生出极大期待。
就算不会百分百像狗妈,至少也能像个百分之五六十吧?
抱着狗回家,贺明军把小狗放在暖和的大屋,等它长大了再在院子里搭个窝,初春天气还冷,就先跟着人在屋里睡吧。
贺小弟有了新玩伴,每天从托儿所下学回来也不出去疯跑了,回家就去找小奶狗,还给它起了个威风凛凛的名字“将军”。
小狗活泼,每天绕着贺小弟腿边蹦跶,都是小朋友,互相玩闹消耗掉多余精力,家人省事儿多了。
贺明珠下学晚,回来的时候看到大屋炕上横七竖八地躺着贺小弟和小狗。
贺小弟侧身搂着小狗,睡得一张小脸蛋红扑扑的;小狗也像模像样地把爪子搭在贺小弟身上,毛茸茸的肚皮睡得上下起伏。
贺明珠看着直乐,真可惜这会儿没手机,不然她一定要把这个画面拍下来。
小狗听到动静,挣扎着睁开眼睛,见是贺明珠,困得快昏过去了,还努力抬起头舔舔她的手。
贺明珠摸摸狗头:“睡吧睡吧。”
小狗脑袋一歪,放心地昏了过去。
第二天,贺明珠起床后,睡足了的小狗精神头十足,绕着她的腿来回转圈圈,她走路时都得小心,以免踩到狗爪子。
今天起得早,贺明珠就简单做了顿早饭,每人一碗打卤面,浇一勺肉臊子,再加一颗卤得油棕发亮的鸡蛋。
归功于家里的饭太香,贺小弟现在已经用筷子用得很好了。
当同龄小孩有的要大人喂、有的要用勺子吃饭时,他可以精准地夹住面条,干净利落地送进嘴里,没有把油汤滴得四处都是。
全家人吸溜吸溜地吃面条,肉臊子的香气传得满屋都是。
肉臊子的配方是贺明珠和一个山西老师傅学的,猪肉半肥半瘦,切细丁,热锅放一铲雪白猪油,化开后放八角大料炒香,捞出香料,放入肉丁,下锅煸出油脂,加葱姜蒜末,再放入各色调料,直到锅中散发出浓郁肉香,加水小火慢煮。
这样做出来的肉臊子肥而不腻,一颗颗的小肉丁紧实有嚼劲,越吃越香。
贺明珠还煮了几颗鸡蛋,去壳后放进肉汤中浸泡一夜,第二天再吃时,白煮蛋浸透了肉的滋味,从寡淡无味的蛋白到干巴巴噎人的蛋黄,通通变得油润咸香,一口咬下去,滋味浓郁醇厚。
面条是贺明珠