第354章(2 / 2)

部右侍郎张海通政使司左通政元守直阅实居庸山海等处边关】

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②蒸瞎老鼠:参考民间传说

【瞎老鼠,是西宁方言,据《西宁方言词语汇典》中说,这是一种学名为高原鼢鼠的小动物,体粗壮,毛呈灰棕色,前肢及趾爪发达,善掘地,是田间一害。当然农历正月十四蒸的瞎老鼠不是指真的老鼠,而是形似老鼠的面食。

农历正月十四的晚上,青海乐都、民和、平安、湟中、互助等地的农家,就会用面捏十二只睡着的老鼠,用花椒仁做眼睛,七窍具备,做好后,放入蒸锅蒸熟。蒸好的老鼠要在元宵节拂晓的时候献于供桌,并点灯烧香,磕头祈祷,祈求瞎老鼠在这一年里去吃草根,不要吃庄稼,让这一年的粮食丰收。】

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③我不是针对谁,只是说在座的都是垃圾:出自周星驰电影《破坏之王》