两个人在另一个树下找了一圈，找到几个带红的，一人摘了两个。

“小姐，我去洗。”

“好。”

俞荷坐下给张全知写回信，又给丹慧写了蒸米面皮的方法，问了朝云几个的进步，说了些勉励的话，装在信封里封好。

都等着吧，粉条的生意，不会让陆家占便宜。

张全知接到信，笑着和杜泽端说：“哎呀，我还是第一次见小东家眼热别人的买卖。她教丹慧杜婆子多米面皮的方法，也想挣米粉的钱。可大米运到北方本就贵，米皮一碗得卖三五十文才够本钱。”

“张叔，婶子和嫂子也忙不过来，今年夏天，只奶茶店一项就够她们忙。”香豆天天跟着丹慧嫂子忙的焦头烂额。

“那是我留了心机，没告诉小东家，我们今年到底赚了多少钱。”等过年的时候，他打算去白水县一趟，亲自和小东家请功。

小东家回家，邓三婶反而重视起她留下的摊子，加上开年他们马帮不计成本帮忙往各县运粮，粮食价钱公道，很受百姓的欢迎。

接着三四月，各种药材，红枣，杂粮，百姓们抢着往他这里卖。

出乎意料，陆家粮食店在延州各县站稳了脚跟。

“全叔，要是米粉，本身就是小东家做的呢？”杜泽端突然说，那他们就是为他人做嫁衣。

“一斤进价八十文，卖出去一百文，路上的损失车马费，算下来，净利润只有几文。要是我们从源头进货，那利润都是我们的。”

张全知心里噗通一下，凉意从头上冒出来，半响，才道：“小东家有她的打算。我们按计划行事。”

要真从小东家手里拿货，再卖到北地，他们就是大商贾，没两年就是一方巨富。

离死也就不远。

“你想让自己的孩子将来参加科举得个功名，就把这事烂在肚子里。”

“是，伯父。”杜泽端想到自己的孩子，怎么也舍不得带累他，现在这样小富即安就很好。

要是他家孩子也和朝云朝年一样聪明，他重修祖坟。

七月，洋芋叶子发黄，发枯，俞荷请全村老少都帮忙挖。

孩子们手快，捡洋芋很有优势。

挖了几天桃树根的洋芋，俞荷嫌太慢，又买了两头牛，从两边耕地，人跟在犁后面，再挖，再捡，看洋芋大小，在地里就分开装。

“俞荷，明年再多种点洋芋，我们都来帮忙，不要钱。”俞有才没牙的奶奶，哈哈笑着说。

“是啊，俞荷，明年再多种点。”

“冬月，请阿奶阿婶们来帮忙做洋芋粉！”俞荷提着篮子跟着捡，肥料下的重，每个洋芋都有成人拳头大，一窝得有五六斤。

“哈哈，那太好了。”

“大家听到没有，冬月俞荷要请大家帮忙挂粉条呢。”张杏笑着喊道。

“都来，我们都来！”

“都来帮忙。”

每天地里都是一样的欢声笑语。

傍晚，俞荷给每个人发了工钱，把挖坏的洋芋送给大家吃。

“俞荷，谢谢你！”张杏提着几斤大洋芋，笑着说：“给你干活，每天还有免费拿的。”

“张阿奶，你太客气了！”

俞荷每天看着大人孩子高高兴兴来做工，就觉得她做的事很有意义。

十天，洋芋收完，家里前院棚子，屋里，中院的所有空房子和二楼都倒满了洋芋。

实在没地方放，俞荷就放在做米粉的地窖里，院子也盖了新棚子，放了一地洋芋袋，一亩地大概能收两千斤，三十亩地有六万多斤。

每隔几天，俞老头都要叫人将棚子里的洋芋倒腾一遍，有坏了的，湿的，全部捡出去。

今年的辣椒酱全部在酱园做，和俞荷收洋芋的轻松比，摘辣椒洗辣椒，晾干水分。

进了酱园的大门，换上干净的衣服，做辣椒酱的工人全程安安静静，有条不紊。

通常，只听的菜刀