拿着发芽的萝卜随便埋在后院的土坡边,这两亩多的山地,也不知道阿奶安排了什么,她的果树和麦地得追肥了。

晚上,酸辣椒豆瓣酱炒鸡杂鸭杂别有一番风味,俞荷吃了一碗多米饭。

初六早起,俞梅俞荷带上一麻袋的碎布,去杂货铺看店,不能动针她们准备先设计好,每块布的用途,裁剪好,等二月直接开始做。

配料肉片切好装在盆里,李二娘先把杂粮米饭蒸上,俞有钱去街上拿回豆腐,赵娟带着小兰花摘洗好白菜。

天渐渐亮了,码头上守仓库和做生意的人出来觅食,他们昨天就问过俞记小吃店今天开门,径直往店里来。

热乎乎的米皮刚刚从笼布上揭下来,就迎来了它的吃客,唐大丫热情的招呼大家坐。

“你们开店,我们也有了去处。”

“今年天气暖和,北方的商人来得早,码头二月就热闹了。你们的烧鸡烤鸭什么时候摆摊?”

“听说年底,你们家把方圆的鸭子都做成了烤鸭。”

“哪里哪里!今天就有烤鸭烧鸡卖。”俞有粮实诚的笑着,唐大丫成武成义三个忙着给这十二个客人拿碗筷调米皮端饭。

送走这一波客人,成武心里总算有底,陆陆续续又来了几波客人,米皮店热闹起来。

午时一到,李二娘赶紧开始炒菜,先做了一锅简易免费送的胡辣汤,再炒肉片白菜,最后用葱姜辣椒酱炒麻辣豆腐。

客人闻着浓香的呛辣味来,赵娟李二娘俞有钱三个人忙开,俞荷俞梅父子五个打了饭,端到杂货铺里吃,帮忙看着摇篮里睡得正香的小兰花。

十斤豆腐不够卖,李二娘赵娟乐开了花,卖完烧鸡烤鸭俞有钱吃过饭任劳任怨去订豆腐。

下午,杂货铺来了两个买醋和酱油的乡邻,吴大汉提着两条大草鱼和半桶杂鱼来走亲戚。

“小掌柜,你们什么时候收鸭子,我可以去临县找。”

俞荷请他坐,俞梅去快餐店倒茶,成文给他卷了一个水烟卷点着,陪着坐。

俞荷放下手里的碎布,笑着说:“好的鸡鸭我们都收,我们村的王大爷专门养鸭,他是行家,你这第一次,要不你请他带你去临县看货。鸭子超过三十五,公鸡超过四十五,你就不收了。”

俞荷想起去年赶庙会的好行情,“三月二十八东林寺庙会,这十天,我们家每天要准备100多只烧鸡烤鸭,要的货多。”

“那我先学,打听着,等三月再送大头。”吴大汉就喜欢小掌柜这大大方方,有话直说的性子。

“叔,喝茶!”俞梅把茶杯递到吴大汉手里。

“好。”吴大汉拘谨的接着,这家人太客气了,他紧张的想跑。

俞有地很快端着托盘进来,上面放着一碟麻辣豆腐,一碟醋溜土豆丝,两碗米饭和筷子,成文搬了小桌子和两把椅子摆好。

“吴叔,快尝尝看今年的麻辣豆腐好吃,还是去年的好吃?你送的鱼刚好我们晚上吃。麻辣味的炸小鱼想想都让人流口水,馋呢!”俞荷把大碗给他,小碗自己端着,笑着说。

“闻着就香!”吴大汉夹了一筷子红亮亮颤巍巍的豆腐,合着米饭吃,溢口的麻辣鲜香,是这个味儿。

“真好吃!”

俞荷也觉得好吃,“好吃你多吃点。”

俞荷一阵劝两个人吃了两碟菜,饭后休息了一会儿,吴大汉提着自己的桶往回走,俞荷俞有钱送他到岸边。

上了船,吴大汉再看眼桶里装着的点心和坛子醋,这是俞家给他的回礼,突然就觉得心里踏实了。

李二娘吩咐俞有地几个洗干净小杂鱼,趁火先炸腌制好的鱼块。两条十几来斤的大鱼炸了高高一盆的鱼块,明天的红烧鱼块有了。

等最后一锅面裹炸小鱼出锅,俞荷端着碟子在一旁等着,李二娘给大家铲了一盆,俞荷自己夹了两条,站在厨房吃。

舀出锅里的菜籽油,李二娘下猪油烩了一锅菜汤搭配着米饭和专门留下的米皮,大家