摘掉其中渣子?,加蜂蜜、冷茶泡开,再加少许新鲜酸橙片,一杯里带上那么一两片点缀。
沈朝盈知道柠檬去核去皮才会?久泡不苦,然而店里就三个人手,没那么多闲工夫。
恰好,只要酸梅汤在酸橙茶就卖不大动,试营业一段时日后?,沈朝盈果断大手一挥,改为待酸梅汤快卖空时再将酸橙蜂蜜茶抬上来。
这样?交替着来,既解决了柠檬发苦的问题,客人也不会?因挑花了眼而冷落其余的。
在门?口摆摊人流确实?大,远比在店里写在菜单子?上将香味藏起来的要吸引人。
买的人多了,回去以后?口口相传,久而久之大家都知道西?市旁边长寿坊里有?个叫沈记糖水的铺子?,店里卖各样?花式点心甜水,店前摆个小?摊,卖的乌梅饮、酸橙茶一类消暑解渴的饮子?,不仅口味好,比起西?市上杨记来也不差,还便宜,最主要不用排那么久的队。
长寿坊离着西?市也不远,走过去花的时间比起排队动辄一个时辰简直是小?巫见大巫。
瞧瞧,多实?惠的买卖!
沈朝盈偶尔听见这些夸赞,颇为自得。
然而这种实?惠便民的场面并不是大家喜闻乐见的,尤其是从前得利者。
譬如西?市的杨记饮子?铺,最近明?显感觉店门?口愿意排成队的客人越来越少了。
其实?在此之前就有?给他们提建议的,说他们这饮子?口味不如长寿坊沈记,即便是老店,也得时时进益配方才是。
然而杨记的掌柜派人去打听以后?回来,并没有?将这些建议放在心上不过一个摊子?而已,能掀起什么风浪?
他们家的买卖一向好,便是有?客人被那沈记吸引过去的,也不会?放在心上,眼前做还做不过来呢。
伙计们便更巴不得活儿少点了,他们再忙得像条犬,每月也只是那么点月钱的。
是以当杨记的掌柜看到这个月的账簿以后着实是骇了好大一跳。